Cách chế biến món bò kho gừng

Dịch vụ nấu ăn menu24h

Bò kho gừng-chế biến tại nhà 

Vật liệu:
- ½ kg thịt bò bụng
- 100g mỡ phần
- 1 củ gừng non
- 1 muỗng café bột nghệ.
- 50g củ hành
- Gia hị đầy đủ như: Muối, nước mắm, ít nước tương, bột ngọt.
Cách làm:
- Thịt bò thái mỏng thành miếng rồi xếp lát theo chiều dài
- Mỡ cũng thái giống như thịt bò
- Ướp thịt bò, mỡ với bột cari nghệ, một ít muối, bột ngọt và để khoảng 1h để cho thịt thấm gia vị.
- Gừng thái lát xếp dưới đáy nồi. Xếp một lớp thịt bò, đến một lớp mỡ, cứ như vậy liên tục cho đến hết, chế nước mắm vào, đun lửa riu riu cho đến khi thịt mềm, nước trong nồi sệt lại là được.
Vậy là gia đình của bạn đã có một món ăn cực kì ngon và hấp dẫn rồi đấy.
Dịch vụ nấu ăn menu24h của chúng tôi luôn mang đến cho gia đình bạn những cách thức nấu món ăn ngon mà không phải mất khá nhiều thời gian.

Cá giếc kho tương

Cách nấu cá giếc kho tương

Dịch vụ nấu ăn menu24h sẽ hướng dẫn các bạn làm món ngon tại như sau

Vật liệu:
- 300g cá giếc
- 50g củ hành ta
- Mỡ nước
- 100g tương hột
- Gia vị gồm có: Muối, đường, bột ngọt, tỏi, ớt, tiêu, một số phụ gia khác
Thực hiện:
- Cá giếc chặt bỏ đầu, để vảy lại nhưng phần ruột thì bỏ đi rồi rửa sạch sau đó để ráo.
- Cho cá vào nồi, nước mắm, tiêu, đường bột ngọt, gia vị khác, ớt cắt thành từng khoanh mỏng rắc lên, tương hột, củ hành đập dập rồi bắc lên bếp.
- Cá sôi cho mở nước vào cho thấm, rồi cho thêm nước lã vào kho tiếp, để nước loãng đừng để sệt - Nên dùng chung với món bầu luộc, ăn rất ngon
Dịch vụ nấu ăn menu 24h chúc các bạn ngon miệng.

dịch vụ nấu ăn tại nhà

TIỆC SINH NHẬT CHO BÉ

Tiệc sinh nhật cho bé là một sự kiện vui vẻ và khá là quan trọng với những thiên thần đáng yêu của chúng ta. Tất cả các bậc cha mẹ đều mong muốn mang đến cho đứa con thân yêu của mình một ngày sinh nhật thật là vui vẻ và ấm cúng nhất.

Gia đình của bạn sẽ thấy, việc tổ chức một ngày sinh nhật đáng nhớ thiên thần đáng yêu thật ra không phải là khó, gia đình bạn chỉ cần một chút sáng tạo và biết cách tổ chức là ai cũng có thể tự làm sinh nhật ở nhà cho con mà vẫn thật vui và ý nghĩa. Bạn hãy chịu khó để dành chút thời gian tìm tòi những ý tưởng mới. Menu24h- chúng tôi sẽ hướng dẫn gia đình bạn thêm một số bước trong quy trình đặt tiệc sinh nhật tại nhà và những cách để biến ngày quan trọng này thành một ngày hạnh phúc mà bé yêu của bạn được đón nhận niềm vui bất ngờ.

Lựa chọn chủ đề cho buổi tiệc gia đình.

Bạn hãy lựa chọn chủ đề của buổi tiệc như thế nào để làm sao cho buổi tiệc mà thiên thần đáng yêu của bạn được vui hơn: Bởi vì chủ đề của một buổi tiệc sinh nhật cho trẻ thì luôn gắn liền với những câu chuyện hoặc những hoạt động của bé yêu, gia đình bạn có thể lấy ý tưởng từ các bộ phim hoạt hình nổi tiếng, các truyện cổ tích, thần thoại, truyện tranh thiếu nhi, các bộ phim thiếu nhi mà bé yêu nhà bạn yêu thích, hoặc ý tưởng từ các hoạt động của trẻ như thể thao, giải trí những trò chơi nho nhỏ để làm cho bé yêu của bạn được vui hơn. Tuy nhiên, gia đình bạn chớ quên rằng đây là buổi tiệc sinh nhật của bé yêu và vì thế cần phải tham khảo ý kiến của "thiên thần" về ý tưởng mà bé yêu của bạn mong muốn đưa vào bữa tiệc của mình. Hãy hỏi trẻ thích tổ chức bữa tiệc của mình theo kiểu nào, trẻ muốn hoá trang thành hoàng tử công chúa hay các nhân vật nào khác, trẻ thích một buổi tiệc trà đơn giản hay một buổi tiệc hoá trang vui nhộn, trẻ có thích đưa các con vật vào buổi tiệc không. Tuy nhiên có hai điều bạn cần nhớ khi quyết định chọn một ý tưởng nào đó cho buổi tiệc: Đó là ngân sách và địa điểm tổ chức cần phải biết cân nhắc, lựa cơm gắp nắm sao cho phù hợp.

Gửi thiệp mời:

Bạn nên gửi thiệp mời cho những nhân vật sẽ tham gia buổi tiệc của trẻ. Gia đình bạn hãy cùng bé yêu sáng tạo ra những tấm thiệp mời nghộ nghĩnh để gây ấn tượng với các vị khách mời và đặc biệt là khách mời đặc biệt, chẳng hạn như bạn có thể mở đầu thiệp mời bằng những câu chỉ thấy trong các truyện cổ tích, nhân vật cổ tích, hoạt hình mà bé yêu của bạn mong muốn, nếu đó là một buổi tiệc với chủ đề về các chàng hoàng tử, công chúa (kèm theo đó là họ tên đầy đủ của con bạn trong vai nhân vật) và đây là lần tổ chức tiệc sinh nhật của bé yêu lần thứ bao nhiêu đểvà rất hân hạnh được đón tiếp Bạn tại buổi tiệc này. Chúng tôi xin bật mí trước cho gia đình bạn: Sẽ có rất nhiều điều thú vị và hồi hộp hơn đang chờ đợi các vị khách mời của bé và bạn trong buổi tiệc. Gia đình bạn cũng đừng quên rằng ghi trong thiệp mời ngày giờ cụ thể nhé, và các thông tin khác và nếu gia đình bạn cần có như thông báo về trang phục hay trang phục cải trang cho bé thì hãy gọi cho chúng tôi. Dịch vụ nấu ăn của menu24h chúng tôi luôn có đầy đủ và phục vụ quý khách hàng trọn gói.

Trang trí:

Đây là phần quan trọng, buổi tiệc có thành công được hay không cũng chính là một phần lớn phần trang trí. Cũng có rất nhiều vật liệu trang trí cho buổi tiệc mà bạn có thể tìm và mua được ở các cửa hàng bán đồ chơi cho bé, đồ lưu niệm hay tại nhà sách. Vật liệu trang trí cho buổi tiệc của bạn gồm: Bong bóng, bông giấy, pháo bông, hoa, các dải ruban nhiều màu sắc, dây kim tuyến, các vật trang trí trên tường, trên cửa, trên bàn, banner, đặc biệt là bong bóng, bé yêu của bạn rất là thích bong bóng, bạn có thể làm một backdrow cho bé, để khách mời trong buổi tiệc có thể hình dung được nhân vật chính trong buổi tiệc…và bạn còn có thể tự tạo ra vật liệu trang trí từ những vật dụng đơn giản như kéo, giấy màu, bìa, hồ, bút chì… Hãy làm cho buổi tiệc của con bạn trở nên lộng lẫy và nhiều màu sắc, và tuỳ theo chủ đề của buổi tiệc mà bạn nghĩ ra nhiều cách trang trí thích hợp.

Bàn tiệc:

Phần vô cùng quan trọng của buổi tiệc, hãy trang trí và làm đẹp bàn tiệc với những vật dụng không thể thiếu như khăn trải bàn, chén, đũa, thìa, lọ hoa, nến…kèm theo đó là những món đồ ăn ngon tuyệt do chính bạn nấu..

Các hoạt động trong buổi tiệc: Hãy làm cho tất cả các khách mời tham gia mọi hoạt động của buổi tiệc ngay từ khi họ vừa đặt chân đến cho đến lúc ra về. Hãy nghĩ ra nhiều trò chơi để họ tham gia một cách thật hào hứng và thú vị.

Các trò chơi:

Đây chính là phần vui nhất của buổi tiệc, bé có được vui hay không cũng một phần trò chơi mà bạn lựa chọn quyết định. Bạn phải tự sáng tạo ra những trò chơi phù hợp với chủ đề mà bé yêu thích và lựa chon trước đó, từ những trò chơi vận động đến những trò chơi khéo tay đòi hỏi mọi thành viên trong gia đình đều được tham gia và có thể mợi bạn bè của bé phụ huynh của bé tham gia để làm nên không khí của bổi tiệc. Va đương nhiên mỗi thành viên luôn luôn không quên đóng vai trò của mình, ví dụ như chủ nhân của buổi tiệc là một cậu bé hoàng tử, thì cố bé phải là công chúa, các thiên thần đáng yêu khác là những hiệp sĩ hoặc công nương, hay là những vị vua. Bạn chớ chớ quên phần thưởng cho các bé thắng cuộc trong các trò chơi có tính chất khen thưởng và vinh danh các bé nào thắng cuộc.

Bánh sinh nhật:

Giây phút quan trọng và được chờ đợi nhất là khi tự tay chủ nhân cắt bánh và chia cho mọi người cũng là giây phút quan trọng nhất cho buổi tiệc, là lúc mà không khí cao trào, nhân vật chính cũng xuất hiện. Nếu có thể bạn hãy yêu cầu tiệm bánh trang trí chiếc bánh theo ý tưởng của chủ đề buổi tiệc của con bạn thay vì mua những chiếc bánh được sản xuất sẵn hàng loạt, con bạn có thể thích chủ đề về con vật, trang trí hình ảnh chú chuột micky, sẽ giúp cho thiên thần của bạn trở nên thích thú và vui hơn với buổi tối sinh nhật của mình.

Ngày sinh nhật của bé chỉ diễn ra một năm một lần, nhưng đó là những khoảnh khắc đáng nhớ nhất trong cuộc đời của mỗi bé yêu.bạn hãy biến những khoảnh khắc đó thành những giây phút hạnh phúc của đứa con thân yêu của bạn, và đứa con thân yêu của bạn sẽ ghi nhớ điều này và cảm thấy yêu bạn hơn rất nhiều.

Quý khách có nhu cầu đặt tiệc sinh nhật cho bé hay liên hê:

0986.074.056 gặp Hòa

0938.492.546 gặp Hải.

Cách nấu món cá chưng tương

Dịch vụ nấu ăn menu24h sẽ hướng dẫn quý khách chế biến món ăn tại nhà.

Giai đoạn chuẩn bị.

Vật liệu:
- 3->4 con cá bống mú hoặc một con cá bông lau khoảng 1 kg.
- Bún tàu khoảng 50g.
- Nấm mèo khoảng 50g.
- 2->3 quả cà chua
- Cần tàu, hành, ngò, tiêu, ớt, gừng.
- Hành củ và một củ hành tây. Cách làm:
- Cá làm sạch rửa để ráo, ướp chút muối đem chiên sơ cho thịt cà săn lại.
- Bún tàu, nấm mèo đem rửa sạch, ngâm nước cho nở ra rồi vớt ra ngoài. Bún tàu sắt khúc, còn nấm mèo xắt nhỏ.
- Cà chua bổ làm 8 và cần tàu cắt khúc nhỏ
- Hành củ xắt nhỏ rồi hi vàng, củ hành tây xắt thành múi nhỏ rồi tách lát ra.
- Gừng xắt nhỏ thành từng sợi
- Sắp cá vào một tô lớn hoặc một đĩa lớn và cho bún tàu vào cộng với nấm mèo, cải bắc thảo, cà chua và những gia vị chuẩn bị ban đầu cho vào thật đầy đủ, sau đó đặt dĩa vào nồi hấp thủy khoảng một tiếng nhắc xuống.
Trình bày:
- Lấy đĩa cá ra khỏi nồi, rải ngò lên, trang trí thêm những trái ớt thật bắt mắt, ớt sẽ ra làm 4 ngâm nước nở ra rất đẹp.
- Dùng với cơm nóng và nước tương cay cay
Ngon hết ý luôn cả nhà ơi!
Với bài chia sẽ trên của dịch vụ nấu tiệc menu24h thì quý khách hàng có thể chế biến được món ăn ngon mỗi ngày cho gia đình mình rồi.

cách làm món bánh xèo miền Nam

Dịch vụ nấu ăn menu 24h

Cách làm bánh xèo tại nhà – menu 24h

Vật liệu:
- 200g ba rọi
- 300g tôm bạc
- 200g đậu xanh
- 400g bột gạo+100g bột năng
- 300g dừa nạo
- Một muỗng bột cà ri và 2 củ hành tây
- Rau sống, giá, cải xanh
- Hành lá, chanh tỏi, ớt, đường, nước mắm ngọt
Thực hiện:
- Đậu xanh ngâm nước một đêm, đãi vỏ, hấp chín trút ra rồi để nguyên hột.
- Dừa vắt nước cốt và vắt nước dão, pha chung bột năng+bột ngọt với nước dão+nước cốt dừa cho vừa, đừng lỏng mà cũng đừng quá đặc.
- Trộn hành xắt nhỏ, bột cari vào bột gạo.
- Thịt ba rọi xắt mỏng, tôm lặt bỏ đầu đuôi và rửa sạch, hành tây thái mỏng.
- Bắc chảo nóng chế dầu ăn hoặc mỡ vào, cho hành tây vào xào thơm. Tiếp đến cho thịt ba rọi vào chảo cho chín đều rồi múc bột đổ vào tráng đều khắp mặt chảo.
- Cho giá đậu xanh lên mặt, lấy nắp đậy kín chảo lại rồi cho lửa riu riu.
- Chờ bánh gần chín mặt, ta rưới thêm mỡ quanh vành bánh cho chín giòn rồi lấy sạn gấp đôi bánh lại, và cho ra dĩa.
Lưa ý: Mỗi lần tráng bánh chúng ta phải cho mỡ vào chảo, trước khi múc bột vào chảo thì nhớ quấy đều bột.
Trình bày:
- Dọn bánh ra đĩa lên bàn rồi kèm theo chén nước mắm chua ngọt nếu bạn thít ăn chua có thể dùng khế
- Dọn rau sống, xà lách hay cải bẹ xanh tùy theo ý thích. Vậy là chúng ta đã có một món ăn dân dã mang đậm chất vùng miền rồi còn gì! Chúc các bạn ngon miệng nhé.
Dịch vụ nấu ăn menu 24h hy vọng rằng các bạn làm được những món ăn như thế này để thiết đãi gia đình, mang đến hạnh phúc và tình yêu thương giữa bạn và gia đình càng thêm ngọt ngào hơn.

tiệc thôi nôi cho bé

Kinh nghiệm đặt tiệc thôi nôi nôi cho bé.

Để có một buổi tiệc thôi nôi cho bé yêu của bạn một cách hoàn hảo, những ông bố bà mẹ cũng phải suy nghĩ khá nhiều, nên làm như thế này, nên làm như thế kia, đôi lúc các ông bố thích cái này, các bà mẹ lại thích như thế kia, thật khó để làm riêng cho đứa con thân yêu tròn một tuổi đời của họ một buổi tiệc tràn ngập niềm vui và hạnh phúc cũng như thể hiện được sự ấm cúng của một gia đình, để chuẩn bị cho buổi tiệc cũng không quá là đơn giản như họ nghĩ, đương nhiên tổ chức một buổi tiệc ăn uống thì quá đơn giản, thế nhưng đây là buổi tiệc mà các ông bố bà mẹ luôn mong muốn để lại một chút hình ảnh kỉ niệm đẹp cho đứa con thân yêu bé bỏng của họ, điều đáng nói hơn ở đây là các ông bố bà mẹ có thể làm một đoạn video

trình chiếu những hình ảnh bé yêu của họ, làm một skip ngắn giới thiệu nhân vật chính trong buổi tiệc, và để góp vui cho không khí của buổi tiệc thì có thể các ông bố bà mẹ thuê MC, chú hề, hóa trang thành các nhân vật trong truyện cổ tích cho các bé, đoàn múa…Góp vui chương trình, làm cho bầu không khí buổi tiệc thôi nôi cho bé càng thêm vui vẻ và hạnh phúc hơn, các bé rất là thích chú hề, chú hề làm và tạo hình bong bóng cho các bé vui chơi, quản trò làm cho các bé vui hơn và thích thú hơn, đồng nghĩa rằng là các bà mẹ cũng rất vui khi thấy các con của họ cười và đùa nghịch, đó là một điều hạnh phúc nhất dành cho các bà mẹ,  không gì vui bằng khi nhìn các bé đùa nghịch vui chơi thỏa thích, các bậc cha mẹ luôn nghĩ rằng buổi tiệc mừng bé yêu tròn một tuổi là buổi tiệc khá quan trọng cho bé yêu của mình vì tiệc thôi nôi là buổi tiệc báo mừng rằng bé yêu của mình được xã hội công nhận và biết đến như một công dân của đất nước, đặt tiệc thôi nôi cho bé yêu là một điều khá là quan trọng. 

Để cho bổi tiệc diễn ra tốt đẹp và hạnh phúc hơn thì nó phải bao gồm các yếu tố, có thể là địa điểm tổ chức tiệc, tại nhà, quán, nhà hàng, nhà hàng sân thượng. Lựa chọn thực đơn cho buổi tiệc mặn, lựa chọn đơn vị phục vụ, phong cách ẩm thực vùng miền…Nhiều yếu tố giúp cho một buổi tiệc thôi nôi trở ấm cúng tràn ngập niềm vui và hạnh phúc.

Đơn vị tổ chức tiệc menu24h.vn ra đời nhằm phục vụ quý khách hàng trọn gói dịch vụ này, hơn nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực đặt tiệc thôi nôi, chuyên nhận nấu và và phục vụ tiệc xa tiệc gần, khu vực phục vụ xa như Đồng Nai, Bình Dương, và trong thời gian này chúng tôi đã không mắc một sai sót nào lớn ảnh hưởng buổi tiệc của quý khách hàng nào, vì vậy chúng tôi luôn được nhiều quý khách hàng tin tưởng và lựa chọn đơn vị làm tổ chức tiệc lưu động. Chúng tôi hy vọng rằng cứ mỗi buổi tiệc chúng tôi tổ chức sẽ mang lại nhiều niềm vui cho quý khách hàng, đặc biệt là các bé yêu một buổi tiệc chất lượng, ấm cúng và thoải mái là sự thay đổi là điều chúng tôi đang hướng đến và hoàn thiện hơn trong mỗi buổi tiệc.

Cảm ơn quý khách hàng đã quan tâm.

Quý khách hàng có nhu cầu liên hệ đặt tiệc tại Menu24h.

dịch vụ nấu ăn

Dịch vụ nấu ăn ngon tại nhà cho quý thực khách sự lựa chọn hoàn hảo nhất

Hãy một lần sử dụng dịch vụ nấu ăn của chúng tôi, bởi vì chúng tôi tin chắc rằng đó là sự lựa chọn hoàn hảo của gia đình bạn!

Giới thiệu đến dịch vụ nấu ăn của chúng tôi

Giới thiệu

Thời nay đời sống ngày càng được nâng cao, với một bữa tiệc sang trọng chu đáo ở nhà hàng không còn là chuyện quá khó khăn đối với chúng ta nữa. Nhưng chúng ta vẫn muốn tận hưởng một không khí gia đình ngay trong chính ngôi nhà của bạn thật là đầm ấm hạnh phúc với một bữa tiệc đầy đủ ngon miệng mà giá cả lại phải chăng. 

Chúng tôi dịch vụ nấu ăn chuyên đảm nhận nấu các đám tiệc, cưới, hỏi, liên hoan, sinh nhật, tiệc thôi nôi, tất niên, hội nghị, tại tư gia hoặc cơ quan.

Chúng tôi nhận nấu từ 2 đến trên 400 bàn với hơn 32 thực đơn gồm 6 món cho đến thực đơn 8 món, đặc biệt các món ăn chay, với các bữa tiệc chay chúng tôi có khoảng 16 menu chay, mỗi thực đơn gồm có 6 đến 8 món, quý khách thoải mái lựa chọn cho buổi tiệc gia đình của mình trở nên đầy đủ và thoải mái nhất.

Kinh nghiệm

Bằng tay nghề cao trên 10 năm kinh nghiệm chúng tôi tự tin đảm bảo sẽ đem đến cho quý khách những buổi tiệc ngon và hấp dẫn nhất.

Với phong cách phục vụ chuyên nghiệp, tận tình, chu đáo, và với phương châm “khách hàng là thượng đế”.

Giá cả phải chăng, hợp vệ sinh, đảm bảo chất lượng.

Nhân viên tư vấn tận nhà, là dịch vụ nấu ăn chu đáo nhất, đảm bảo nhất, với trên nhiều năm kinh nghiệm trong nghề, thì hiển nhiên rằng menu 24h sẽ mang lại cho quý khách những buổi tiệc thật là hoàn hảo và gí trị nhất cho quý khách hàng

Mục tiêu khách hàng là thượng đế

Quý khách hãy tham khảo thực đơn và lựa chọn những món ăn phù hợp nhất cho buổi tiệc của gia đình mình. Với mỗi món, chúng tôi đều có hướng dẫn để món ăn vẫn giữ được vị ngon sau quá trình vận chuyển. Nếu bạn quá bận rộn bởi công việc hàng ngày, các thực đơn Tiệc Liên hoan, Tiệc Cưới, Tiệc Đứng, sẽ được dịch vụ nấu ăn menu 24h chúng tôi hướng dẫn tận tình tại cho quý khách hàng…

Menu24h.vn tin rằng với dịch vụ của chúng tôi thì không có gì là quá khó. Với những bữa tiệc quan trọng, bạn có thể yêu cầu dịch vụ chế biến và phục vụ tại nhà để đảm bảo chu đáo như tại nhà hàng. Dịch vụ nấu tiệc của chúng tôi luôn cùng gia đình bạn xây dựng những kịch bản độc đáo và những hương vị mới lạ nhất cho bữa tiệc của mình thêm ý nghĩa.

dịch vụ nấu ăn tại nhà

Dịch vụ nấu tiệc tại nhà

Cách nấu các món chay từ măng.

Măng tươi bóc hết lớp vỏ cứng bên ngoài, cắt bớt phần gốc già (vì gốc già rất đáng và dai) rồi đem cắt từng khoanh nhỏ vừa ăn.

Vì trong mang có một số nguyên tố độc và một phần măng tre có hơi đắng cho nên cách tốt nhất chúng ta nên luộc sơ măng trong nước muối loãng chừng 1 – 2 phút trước khi chế biến rồi để trút ra rổ thưa cho ráo nước. Điều này vừa giúp loại bớt vị hăng, chát của măng, đồng thời giúp măng giữ được độ giòn sau khi chế biến nữa.

Sau đó chúng ta làm nóng dầu trong chảo, trút tỏi đập dập vào phi thơm với lửa vừa tránh làm toi phi bị cháy có mùi sặc. Khi tỏi phi thật thơm thì trút măng vào đảo đều. Thêm một ít nước tương và 1 bát nước nước lọc vào, chờ hỗn hợp sôi thì đảo đều rồi đậy nắp và hạ nhỏ lửa.

Ngoài ra dịch vụ nấu ăn tại nhà chỉ các bạn rằng khi nước măng cạn bớt thì chúng ta thêm tỏi bằm nhuyễn vào để tạo một ít hương vị nồng cay của tỏi, nêm chút muối vừa ăn, tiếp tục đảo đều cho đến khi nước măng cạn hoàn toàn thì rưới dầu mè lên trên mặt, đảo lại lần nữa rồi tắt bếp.

Trút măng kho xì dầu (trong nam gọi là nước tương) ra bát, rắc mùi tàu và tía tô thái nhỏ lên trên mặt.

Nhờ đã được luộc sơ trước khi kho nên măng kho xì dầu đã loại bỏ được mùi măng hăng hắc mà nhiều người không  thích hương vị này, chính vì vậy, nó cũng chiều lòng được nhiều vị giác hơn trước khi luộc.

Khi bạn ăn từng miếng măng giòn nghe thơm lừng mùi tỏi có pha lẫn chút thơm của tía tô và mùi tàu rắc trên mặt. Bạn cũng có thể dùng măng chua trong món ăn này, vị chua chua đậm đà chắc hẳn sẽ khiến bữa cơm thêm phần ngon miệng.

Nếu bạn là một người thích ăn chay hoặc đang ăn kiêng tại nhà thì hãy dành thời gian truy cập thường xuyên vào menu24h.vn để xem công thức nấu các món ăn chay , các món chay ngon để việc ăn kiêng trở nên thú vị nhé.

Menu24h.vn cũng giới thiệu đến quý khách hàng dịch vụ nấu tiệc tại nhà, quý khách có nhu cầu đặt tiệc tại nhà liên hệ:

0938.492.546 Gặp Hải

0987.945.887 Gặp Nghĩa.

nấu tiệc trọn gói

Dịch vụ tiệc thôi nôi

Sau đây là bài chia sẽ quy trình tổ chức cũng như giới thiệu dịch vụ đặt tiệc tại nhà, tiệc đầy tháng-tiệc thôi nôi của menu24h.

Là một nét đẹp văn hoá truyền thống lâu đời vốn có của người Việt chúng ta. Có lẽ ai trong mỗi chúng ta đều nghĩ đến rằng ngày mà mình tròn một tuổi không biết bố mẹ của mình có làm buổi tiệc nho nhỏ để đãi khách hay là có tổ chức gì vui không, cách đây lâu lắm rồi mình không nhớ gì cả, thế nhưng đây là nghi lễ mà qua đó không chỉ khẳng định sự hiện hữu của một con người chúng ta- một thành viên mới trong xã hội, mà còn khẳng định vai trò của gia đình và xã hội đối với thành viên mới, thế hệ mới của tương lai, của đất nước.

Tuy đây là hình thức tín ngưỡng dân gian mang đậm dấu ấn của tín ngưỡng thờ mẫu, nhưng qua đó cho thấy tín ngưỡng dân gian nói chung luôn hướng con người không chỉ biết có hiện tại, tương lai, mà còn nhận rõ truyền thống văn hóa mang tính bản sắc của gia đình - xã hội. Đồng thời những buổi tiệc thôi nôi còn là sự biểu hiện của những ước muốn tốt đẹp, sự gởi gắm niềm tin vào một thế hệ thừ kế, thế hệ đi sau, dường như tất cả mọi người đều mong muốn con cháu của họ sau này sẽ giỏi giang, là một phần tốt đẹp của xã hội.

1. Tiệc đầy tháng

Những đứa trẻ ra sau một tháng phải làm lễ cúng bà mụ hay còn gọi là làm lễ đầy tháng.

Việc tổ chức đầy tháng trước là tạ ơn mụ bà không chỉ nặn ra đứa trẻ, mà còn phù trợ cho “mẹ tròn con vuông”, sau đó là để trình với nội - ngoại, họ hàng, lối xóm về đứa cháu sau một tháng chào đời, nhưng có lẽ ít ai nhìn thấy (cả mẹ và con), đây như là chứng nhận của xã hội về sự tồn tại của một con người, để được nâng niu, chúc tụng, để cộng đồng có trách nhiệm giúp đỡ, cưu mang, che chở và yêu thương.

Trong ngày đầy tháng, ngoài việc chuẩn bị món ăn, thức uống dùng để chiêu đãi khách, gia chủ còn chuẩn bị mâm lễ vật cúng kính 12 Mụ bà gồm 12 chén chè, 3 tô chè, 3 đĩa xôi và một mâm cúng kính 3 Đức ông gồm con vịt tréo cánh được luộc chín, 3 chén cháo và 1 tô cháo.

12 chén chè cúng 12 Mụ bà gồm:

- Mụ bà Trần Tứ Nương, coi việc sanh đẻ (chú sanh)- Mụ bà Vạn Tứ Nương, coi việc thai nghén (chuyển sanh)- Mụ bà Lâm Cửu Nương, coi việc thụ thai (thủ thai)

- Mụ bà Lưu Thất Nương, coi việc nặn hình hài nam, nữ cho đứa bé.- Mụ bà Lâm Nhất Nương, coi việc chăm sóc bào thai (an thai)- Mụ bà Lý Đại Nương, coi việc chuyển dạ (chuyển sanh)

- Mụ bà Hứa Đại Nương, coi việc khai hoa nở nhụy (hộ sản)- Mụ bà Cao Tứ Nương, coi việc ở cữ (dưỡng sanh)- Mụ bà Tăng Ngũ Nương, coi việc chăm sóc trẻ sơ sinh (bảo tống)- Mụ bà Mã Ngũ Nương, coi việc ẵm bồng con trẻ (tống tử)- Mụ bà Trúc Ngũ Nương, coi việc giữ trẻ (bảo tử)- Mụ bà Nguyễn Tam Nương, coi việc chứng kiến và giám sát việc sinh đẻ.

Ba Đức thầy bao gồm: Thánh sư, tổ sư và tiên sư có chức năng truyền dạy nghề nghiệp (không phải 13 đức thầy).

Sau khi bày lễ vật, người biết thực hành nghi lễ trong gia đình, thắp ba nén hương khấn nguyện: "Hôm nay, ngày (mùng)... tháng... (âl), ngày cháu (nội hay cháu ngoại...) họ, tên... tròn 1 tháng tuổi, gia đình chúng tôi bày mâm lễ vật này, cung thỉnh thập nhị mụ bà và tam đức ông trước về chứng minh nhận lễ, sau tiếp tục phù trợ cho cháu (tên...) mạnh tay, mạnh chân, mau lớn, hiền, ngoan, phù trợ cho gia đình an vui, hạnh phúc".

Sau nghi thức cúng bái là nghi thức khai hoa còn gọi là "bắt miếng". Đứa bé được đặt ngay trên bàn giữa, chủ lễ rót trà thấp hương xin phép bắt miếng. Xong, bồng đứa trẻ một tay, tay kia cầm một nhánh hoa an lành (chảng hạn như hoa Diệp) vừa quơ qua, quơ lại trên miệng cháu bé vừa dạy những lời tốt đẹp như sau:

Mở miệng ra cho có bông, có hoa,

Mở miệng ra cho kẻ thương, người nhớ,

Mở miệng ra cho có bạc, có tiền,

Mở miệng ra cho xóm giềng quý mến.

Sau nghi thức này thì cũng là những lời chúc tụng và lời khen ngợi, tặng quà hoặc tiền lì xì của khách mời, của dòng họ bà con cho cháu bé và gia đình nhân ngày cháu tròn một tháng tuổi.

2. Đặt tiệc thôi nôi.

Khi đứa trẻ được đúng 12 tháng, người ta tổ chức lễ thôi nôi, còn gọi là tiệc thôi nôi.

Lễ thôi nôi, ngoài lễ vật chè - xôi, vịt luộc cúng Mụ bà - Đức ông như trong lễ đầy tháng, còn có heo quay cúng đất đai diên địa, thổ công, thổ chủ. Mâm cúng được bày ngoài sân, đầu hướng ra ngoài, đi kèm với heo quay còn có 5 chén cháo, 1 tô cháo, 1 đĩa lòng lợn, rau sống, nhang, đèn, rượu, trà, hoa quả, trên lưng lợn quay gắn một con dao bén.

Trong nhà, bày 3 mâm cúng gồm mâm cúng Thành hoàng bổn cảnh; mâm cúng cửu huyền thất tổ và mâm cúng ông bà quá vãng (bao nhiêu bàn thờ, bấy nhiêu mâm cúng). Lễ vật là những thức ăn chín phù hợp với tập quán mỗi địa phương. Kế bên (trên bộ ván hoặc bộ vạt) bày 12 chén chè, xôi; con vịt luộc chín với 3 chén cháo và 1 tộ cháo cúng 12 Mụ bà và 3 Đức ông.

Nghi cúng đất đai diên địa, thổ công thổ chủ lời khấn như sau:

"Hôm nay, ngày (mùng)... tháng... (âm lịch), gia đình cháu (nêu họ tên)... bày làm mâm lễ vật, trước cung thỉnh đất đai diên địa, thổ công thổ chủ trước về chứng minh nhận lễ mừng cho cháu (...) tròn một năm tuổi, sau tiếp tục phù trợ cho cháu (tên...) khỏe mạnh, chóng lớn, ngoan hiền, phù trợ cho gia đình luôn ấm no, hạnh phúc...".

Lời khấn mâm cúng Thành hoàng bổn cảnh; mâm cúng Cửu huyền thất tổ và mâm cúng Ông bà quá vãng nội dung cơ bản giống như lời khấn nghi cúng đất đai diên địa, thổ công thổ chủ, chỉ thay đổi đối tượng được thỉnh mời.

Lời khấn cầu 12 Mụ bà và 3 Đức ông cơ bản giống như lời khấn trong ngày đầy tháng.

Ba tuần rượu và một tuần trà lời khấn không thay đổi (trùng ngôn, trùng ngữ).

Kết thúc ba tuần rượu và một tuần trà là thực hiện nghi thức “thử tài” cháu bé bằng cách bày những vật dụng phù hợp trên bộ ván hoặc trên bộ ván phù hợp với tính cách của nam, hoặc nữ. Sau đó, đặt cháu bé ngồi trước các vật dụng để cháu tự chọn lựa các vật dụng như: gương, lược, viết, tập sách, nắm xôi, tiền, kéo... Vật nào được cháu chọn trước (cầm trước) dân gian tin tưởng đó là sự chọn lựa của cháu về nghề nghiệp tương lai cho mình.

Sau khi kết thúc nghi thức tử tài, thì bữa tiệc thôi nôi cũng bắt đầu, khách mời thực hiện nghi thức chúc mừng và lì xì cho cháu bé.

Đầy tháng hay thôi nôi là một trong những nghi lễ biểu hiện tính nhân bản nhân văn của người Việt Nam. Ngày nay, trong quá trình hội nhập và phát triển, nhiều hình thức tín ngưỡng dân gian trong đó có Lễ đầy tháng - lễ thôi nôi một nét đẹp văn hóa truyền thống đang có nguy cơ mai một hoặc biến dạng theo cơ chế thị trường. Nếu không biết giữ gìn và phát huy sẽ làm mất đi nét đẹp văn hóa truyền thống của dân tộc và của chính bản thân mình.

Bài chia sẽ của menu24h.vn  nhằm nhằm nuôi dưỡng lại những phong tục, tín ngưỡng của người dân Việt Nam, đồng thời menu  là nơi chuyên nhận và phục vụ cho quý khách hàng có nhu cầu đặt tiệc thôi nôi, đặt tiệc sinh nhật, nấu tiệc tại nhà…

kinh nghiệm đặt tiệc thôi nôi

Để có một buổi tiệc thôi nôi tràn đầy niềm vui và hạnh phúc cho mẹ và bé yêu?

Để có một buổi tiệc cho bé yêu của mình, những ông bố bà mẹ cũng phải suy nghĩ khá nhiều, nên làm như thế này, nên làm như thế kia, đôi lúc các ông bố thích cái này, các bà mẹ lại thích như thế kia, thật khó để làm riêng cho đứa con thân yêu tròn một tuổi của họ một buổi tiệc tràn ngập niềm vui và hạnh phúc cũng như thể hiện được sự ấm cúng của một gia đình.

Bước chuẩn bị

Để chuận bị cho buổi tiệc cũng không quá là đơn giản như họ nghĩ, đương nhiên tổ chức một buổi tiệc ăn uống thì quá đơn giản, thế nhưng đây là buổi tiệc mà các ông bố bà mẹ luôn mong muốn để lại một chút hình ảnh kỉ niệm đẹp cho đứa con thân yêu bé bỏng của họ, điều đáng nói hơn ở đây là các ông bố bà mẹ có thể làm một đoạn video trình chiếu những hình ảnh bé yêu của họ, làm một skip ngắn giới thiệu nhân vật chính trong buổi tiệc, và để góp vui cho không khí của buổi tiệc thì có thể các ông bố bà mẹ thuê MC, chú hề, hóa trang thành các nhân vật trong truyện cổ tích cho các bé, đoàn múa…

Góp vui chương trình, làm cho bầu không khí của buổi tiệc thôi nôi càng thêm vui vẻ và hạnh phúc hơn, các bé rất là thích chú hề, chú hề làm và tạo hình bong bóng cho các bé vui chơi, quản trò làm cho các bé vui hơn và thích thú hơn, đồng nghĩa rằng là các bà mẹ cũng rất vui khi thấy các con của họ cười và đùa nghịch, đó là một điều hạnh phúc nhất dành cho các bà mẹ,  không gì vui bằng khi nhìn các bé đùa nghịch vui chơi thỏa thích, các bậc cha mẹ luôn nghĩ rằng buổi tiệc mừng bé yêu tròn một tuổi là buổi tiệc khá quan trọng cho bé yêu của mình vì tiệc thôi nôi là buổi tiệc báo mừng rằng bé yêu của mình được xã hội công nhận và biết đến như một công dân của đất nước. 

Ý nghĩa quan trọng trong ngày thôi nôi của bé

Đặt tiệc thôi nôi cho bé yêu là một điều khá là quan trọng. Để cho bổi tiệc diễn ra tốt đẹp và hạnh phúc hơn thì nó phải bao gồm các yếu tố, có thể là địa điểm tổ chức tiệc, tại nhà, quán, nhà hàng, nhà hàng sân thượng. Lựa chọn thực đơn cho buổi tiệc mặn, lựa chọn đơn vị phục vụ, phong cách ẩm thực vùng miền…Nhiều yếu tố giúp cho một buổi tiệc thôi nôi trở ấm cúng tràn ngập niềm vui và hạnh phúc.

Đơn vị tổ chức tiệc menu24h.vn ra đời nhằm phục vụ quý khách hàng trọn gói dịch vụ này, hơn nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực đặt tiệc thôi nôi, chuyên nhận nấu và và phục vụ tiệc xa tiệc gần, khu vực phục vụ xa như Đồng Nai, Bình Dương, và trong thời gian này chúng tôi đã không mắc một sai sót nào lớn ảnh hưởng buổi tiệc của quý khách hàng nào, vì vậy chúng tôi luôn được nhiều quý khách hàng tin tưởng  và lựa chọn đơn vị làm tổ chức tiệc. 

Chúng tôi hy vọng rằng cứ mỗi buổi tiệc chúng tôi tổ chức sẽ mang lại nhiều niềm vui cho quý khách hàng, đặc biệt là các bé yêu một buổi tiệc chất lượng, ấm cúng và thoải mái là sự thay đổi là điều chúng tôi đang hướng đến và hoàn thiện hơn trong mỗi buổi tiệc.

Cảm ơn quý khách hàng đã quan tâm.

Quý khách hàng có nhu cầu liên hệ đặt tiệc:

0986.074.056 Gặp Hòa
0938.492.546 Gặp Hải

món ngon mỗi ngày

Món ăn thông dụng-dễ làm tại nhà

Cách làm thịt heo quay kho củ cải trắng

Vật liệu:

- ½ kg thịt heo quay nên dùng thịt đùi hoặc thịt ba rọi
- 1/2kg củ cải trắng, lựa củ còn non
- Hành tỏi, nước mắm, bột ngọt, đường, gia vị.

Thực hiện:

- Củ cải gọt vỏ rồi xắt từng khoanh từng miếng nhỏ như ngón tay tùy thích.
- Thịt quay cắt thành từng miếng vừa ăn
- Bắc chảo mỡ nóng, phi hành tỏi cho thơm, cho thịt quay vào rồi cho gia vị chuẩn bị trước đó vào đầy đủ và cho ít đường thấm vào thịt rồi cho nước lac vào đun sôi sau đó thả củ cải cắt xong rồi kho cho đến khi nước sệt là xong.
Hãy làm theo cách của chúng tôi, đơn vị nấu tiệc tại nhà chuyên nghiệp cho mỗi gia đình.
Cuối cùng là gia đình bạn hãy cùng thưởng thức món ăn do tự tay bạn chế biến như thế nào nhé. Chúc gia đình bạn ngon miệng với món thịt heo quy kho củ cải trắng.

menu tự chọn

Quý khách hay lựa chọn những thực đơn tùy theo ý thích.

» Món khai vị Khai vị 2 món: Chả giò sầu riêng + Ốc bươu nhồi thịt. Khai vị Song Hỷ: Càng cua bách hoa + Bánh hấp Thái Lan. Khai vị Tam Hỷ Hoan Ca: Bò cuộn phô mai + Cá bống trứng chiên giòn + Cua lột hột vịt muối. Khai vị 3 món: Trứng cút bách hoa + Chả giò Quảng Đông + Gỏi bò wasabi. Khai vị Phúc Lộc Thọ: Tôm cuộn khoai tây + Càng cua bách hoa + Ốc bươu nhồi thịt. Khai vị Tam Vị Sắc Màu: Cá thác lác chiên cốm + Chả giò hải sản + Chả cá chép Thái Lan (nguyên con). Khai vị 4 món: Mực chiên xù + Hải sản lăn bánh mì Sandwich + Cá bống trứng chiên giòn + Gỏi củ hủ dừa tôm thịt. Khai vị Sắc Màu Tỏa Sáng: Chả giò sò điệp + Gỏi ngó sen lưỡi bao tử + Chả mực lăn cốm xanh + Tôm Tempura Khai vị 4 món: Cá thác lác chiên thì là + Nem nướng + Trứng cút bách hoa + Chả trứng bắc thảo. Khai vị 4 món: Gỏi tiến vua tôm thịt-Bánh phồng + Chả trứng bắc thảo + Chả giò trái cây + Mực chiên giòn. Khai vị Tứ Sắc Hòa Quyện: Chả giò cá lóc + Bát bửu + Cá thác lác chiên thì là + Gỏi ngũ sắc. Khai vị 4 món: Gỏi hải sản Thái + Tôm lăn mè + Cá thác lác chiên cốm + Cua Farci. Khai vị 2 món: Tôm nướng muối ớt + Chả cá chép Thái Lan (nguyên con). Khai vị 2 món: Cua Farci + Bánh hấp Thái Lan. Khai vị Tứ Quý Hoan Hỷ: Chả giò sò điệp + Gỏi nai bóp thấu + Chả Long Phụng + Cua Farci. Khai vị Tứ Bửu Hòa Hợp: Mực chiên giòn + Càng cua bách hoa + Chả cá chép Thái Lan (nguyên con) + Chả giò HongKong. Khai vị 3 món: Cua lột hột vịt muối + Chả Long Phụng + Chả giò sầu riêng. » Món gỏi Gỏi tiến vua tôm thịt + Bánh phồng Gỏi củ hủ dừa + Bánh phồng tôm Gỏi bò bóp thấu + Bánh phồng Gỏi nai bóp thấu + Bánh phồng tôm Gỏi bồn bồn tôm thịt + Bánh phồng Gỏi tuyết nhĩ tôm thịt + Bánh phồng Gỏi bò trộn cải mầm Gỏi bưởi tôm thịt + Bánh phồng Gỏi sứa tôm thịt + Bánh phồng » Món lẩu Lẩu cá diêu hồng măng chua + Bún Lẩu tươi sống + Mì Lẩu thái chua cay + Bún Lẩu nấm 5 loại + Miến Lẩu cá hồi + Bún Lẩu khổ qua cá thác lác + Bún Lẩu tôm Thái Lan + Bún Lẩu gà nấu nấm + Bún Lẩu gà nòi hấp xã Lẩu Thái hải sản Lẩu cá lăng nấu măng chua Lẩu gà lá giang + Bún Lẩu nấm hải sản + Hải sâm + Miến Lẩu hải sâm + Miến Lẩu thập cẩm » Món tráng miệng Rau câu dừa Rau câu bánh Flan Rau câu ca cao Dưa hấu Rau câu lá dứa Bánh Flan trái dừa Nho Mĩ Nho Mĩ + Dưa hấu Rau câu + Trái cây

» Món súp Súp gà Súp hải sản Soup mai tuyết nhĩ Soup bong bóng cá Soup vi cá Soup cua bóng cá Soup nấm cua gà xé Soup bắp cua gà xé Soup cua hột gà Soup cua trứng cút » Món mặn Cari gà + Bánh mì Cơm chiên cá mặn Bò nấu tiêu xanh + Bánh mì Gà hấp lá chanh + Xôi gấc Nai né + Bánh đa Gà ta nấu nấm (nguyên con) Bò nấu đậu + Bánh mì Sườn non nấu lagu + Bánh mì Đà điểu né + Bánh đa Đùi gà quay + Bánh bao Bò nấu cá hộp + Bánh mì Cá chẽm sốt chua ngọt nguyên con Sườn non nấu nấm + Bánh mì Gà hấp cải bẹ xanh + Xôi gấc Gà nấu Pate + Bánh mì Bò nấu đốp + Bánh mì Cá tai tượng chiên xù + Bánh tráng Cánh gà chiên nước mắm Bò sốt rượu vang + Bánh mì Tôm hấp bia Lưỡi bò nấu đậu + Bánh mì Gà nấu đậu + Bánh mì Nai trộn cải mầm Heo sữa quay mật ong + bánh bao Gà nấu nho + Bánh mì Cá bò da nướng muối ớt Bồ câu xây tổ Cua Farci Cơm hoàng hậu Đùi gà quay + Bánh bao Bò sốt chanh dây Cơm hạt sen Bao tử hầm tiêu Cá lóc hấp bầu + Bánh tráng Gà bó xôi Bò hầm tiêu xanh + Bánh mì Dồi trường hấp gừng + Hành Gà hấp lá chanh + Xôi trắng chà bông Tim cật xào bắp non Gà quay bánh bao Cá bống mú hấp Hồng Kông Sườn bê nướng muối ớt xanh Tôm càng xanh nướng mọi Cá chẽm sốt chua ngọt Bò nấu kim tiền + Mì Tôm hấp nước dừa Cá Chình nấu măng chua Cá chẽm sốt chua ngọt Bắp bò sốt Pate gan Ba ba hấp tiêu xanh Cá chẽm hấp kì lân Giò heo muối chiên

menu chay

Quý khách có nhu cầu đặt thực đơn chay tại nhà hãy lựa chọn thực đơn tại đây.

Thực đơn 1: 1.190.000đ/bàn Soup măng cua Gỏi ngó sen - bánh phồng Hoành thánh sause đùi gà Bắp xào bông cải đông cô Lẩu nấm - bánh đa Rau câu	Thực đơn 6: 1.590.000đ/bàn Soup bóng tuyết Tứ quý bánh bao Gỏi thập cẩm - bánh phồng  Bào ngư xào thập cẩm Lẩu thập cẩm – mì Nho mỹ
Thực đơn 2: 1.190.000đ/bàn Soup thập cẩm Bát bửu bánh bao Tôm lăn bột Bánh hỏi - thịt quay Lẩu canh chua – bún Trái cây	Thực đơn 7: 1.590.000đ/bàn Soup tóc tiên Cá thu sauce cà Cua lăn bột Gà hấp cải bẹ xanh Lẩu bò  - miến Nho mỹ
Thực đơn 3: 1.290.000đ/bàn Gỏi thập cẩm - bánh phồng Sườn xáo chua ngọt Bánh hỏi - bò lá lốt Bông cải lăn bột Cà ri - bánh mì Rau câu	Thực đơn 8: 1.690.000đ/bàn Soup thập cẩm Gan xào thập cẩm Gà Rôti - bánh mì Cơm chiên hải sản Lẩu Thái – bún Trái cây Nam bộ
Thực đơn 4: 1.490.000đ/bàn Nem nướng - Chả giò - Bánh hỏi Nấm lăn bột Mì xào thập cẩm Cơm chiên Dương Châu Lẩu chua cá thác lác – bún Bánh Flan trái dừa	Thực đơn 9: 1.690.000đ/bàn Ham souce salad Tam cô xào hạt điều Giò heo cuốn bánh tráng Bò xào xả Gà nấu đậu - bánh mì Chè hạt sen
Thực đơn 5: 1.390.000đ/bàn Gỏi sứa - bánh phồng Măng hộp xào rong biển Đùi gà Rôti Lagu - bánh mì Cơm chiên xá xíu Nho mỹ

Xem menu đầy đủ (9 menu)

menu mặn cho buổi tiệc

Thực đơn lựa chọn hoàn hảo cho quý khách hàng:

» MENU 1 – 1.370.000 đ Soup bắp cua gà xé Chả cá chép Thái Lan (nguyên con) Gỏi tiến vua tôm thịt + Bánh phồng Cari gà + Bánh mì Cơm chiên cá mặn Rau câu dừa	» MENU 2 – 1.370.000 đ Soup cua trứng cút Chả trứng bắc thảo Gỏi bồn bồn tôm thịt + Bánh phồng Bò nấu tiêu xanh + Bánh mì Lẩu cá diêu hồng măng chua + Bún Rau câu
» MENU 3 – 1.370.000 đ Soup cua tuyết nhĩ Bánh hấp Thái Lan Gỏi củ hủ dừa + Bánh phồng tôm Gà hấp lá chanh + Xôi gấc Lẩu tươi sống + Mì Dưa hấu	» MENU 4 – 1.370.000 đ Soup cua hột gà Hải sản lăn bánh mì Sandwich Gỏi ngó sen tôm thịt + Bánh phồng Nai né + Bánh đa Lẩu thái chua cay + Bún Rau câu ca cao
» MENU 5 – 1.580.000 đ Khai vị 2 món: Chả giò sầu riêng + Ốc bươu nhồi thịt Gỏi bò bóp thấu + Bánh phồng Cá diêu hồng hấp HongKong Gà ta nấu nấm (nguyên con) Cơm chiên Dương Châu Rau câu lá dứa	» MENU 6 – 1.580.000 đ Khai vị Song Hỷ: Càng cua bách hoa + Bánh hấp Thái Lan Gỏi nai bóp thấu + Bánh phồng tôm Cá tai tượng chiên xù + bánh tráng Bò nấu đậu + Bánh mì Lẩu nấm 5 loại + Miến Rau câu ca cao
» MENU 7 – 1.580.000 đ Soup bắp cua gà xé Khai vị 2 món: Chả giò hải sản + Cá thác lác chiên cốm Gỏi củ hủ dừa tôm thịt + Bánh phồng Sườn non nấu lagu + Bánh mì Cơm chiên gà xé hạt sen Bánh Flan	» MENU 8 – 1.650.000 đ Khai vị 2 món: Chả giò hải sản + Cá bống trứng chiên giòn Gỏi bồn bồn tôm thịt + Bánh phồng Cải thìa xào nấm đông cô Đà điểu né + Bánh đa Lẩu cá hồi + Bún Rau câu lá dứa
» MENU 9 – 1.780.000đ Soup nấm cua gà xé Khai vị Tam Hỷ Hoan Ca: Bò cuộn phô mai + Cá bống trứng chiên giòn + Cua lột hột vịt muối Đùi gà quay + Bánh bao Bò nấu cá hộp + Bánh mì Lẩu khổ qua cá thác lác + Bún Bánh Flan trái dừa	» MENU 10 – 1.850.000 đ Khai vị 3 món: Trứng cút bách hoa + Chả giò Quảng Đông + Gỏi bò wasabi Tôm hấp nước dừa Cá chẽm sốt chua ngọt nguyên con Sườn non nấu nấm + Bánh mì Lẩu Thái hải sản Dưa hấu + Thơm
» MENU 11 – 1.780.000đ Khai vị Phúc Lộc Thọ: Tôm cuộn khoai tây + Càng cua bách hoa + Ốc bươu nhồi thịt Giò heo muối Philippines Gà hấp cải bẹ xanh + Xôi gấc Bò nấu đốp + Bánh mì Lẩu cá diêu hồng măng chua + Bún Bánh Flan trái dừa	» MENU 12 – 1.790.000đ Soup cua bóng cá Khai vị Tam Vị Sắc Màu: Cá thác lác chiên cốm + Chả giò hải sản + Chả cá chép Thái Lan (nguyên con) Gỏi tuyết nhĩ tôm thịt + Bánh phồng Gà nấu Pate + Bánh mì Lẩu tươi sống + Mì Rau câu dừa
» MENU 13 – 2.080.000đ Khai vị 4 món: Mực chiên xù + Hải sản lăn bánh mì Sandwich + Cá bống trứng chiên giòn + Gỏi củ hủ dừa tôm thịt Cá tai tượng chiên xù + Bánh tráng Cánh gà chiên nước mắm Bò sốt rượu vang + Bánh mì Lẩu tôm Thái Lan + Bún Nho Mĩ	» MENU 14 – 2.080.000đ Khai vị Sắc Màu Tỏa Sáng: Chả giò sò điệp + Gỏi ngó sen lưỡi bao tử + Chả mực lăn cốm xanh + Tôm Tempura Cá lóc hấp bầu + Bánh tráng Tôm hấp bia Lưỡi bò nấu đậu + Bánh mì Lẩu gà nấu nấm + Bún Bánh Flan trái dừa
» MENU 15 – 1.980.000đ Khai vị 4 món: Cá thác lác chiên thì là + Nem nướng + Trứng cút bách hoa + Chả trứng bắc thảo Soup măng tây cua Gỏi bưởi tôm thịt + Bánh phồng tôm Gà nấu đậu + Bánh mì Lẩu hải sản Thái Lan + Bún Nho Mĩ	» MENU 16 – 2.180.000đ Soup vi cá Nai trộn cải mầm Heo sữa quay mật ong + bánh bao Gà nấu nho + Bánh mì Lẩu nấm hải sản + Miến Bánh Flan trái dừa

Xem menu đầy đủ (32 menu)