Cách chế biến món bò kho gừng

Dịch vụ nấu ăn menu24h

Bò kho gừng-chế biến tại nhà 

Vật liệu:
- ½ kg thịt bò bụng
- 100g mỡ phần
- 1 củ gừng non
- 1 muỗng café bột nghệ.
- 50g củ hành
- Gia hị đầy đủ như: Muối, nước mắm, ít nước tương, bột ngọt.
Cách làm:
- Thịt bò thái mỏng thành miếng rồi xếp lát theo chiều dài
- Mỡ cũng thái giống như thịt bò
- Ướp thịt bò, mỡ với bột cari nghệ, một ít muối, bột ngọt và để khoảng 1h để cho thịt thấm gia vị.
- Gừng thái lát xếp dưới đáy nồi. Xếp một lớp thịt bò, đến một lớp mỡ, cứ như vậy liên tục cho đến hết, chế nước mắm vào, đun lửa riu riu cho đến khi thịt mềm, nước trong nồi sệt lại là được.
Vậy là gia đình của bạn đã có một món ăn cực kì ngon và hấp dẫn rồi đấy.
Dịch vụ nấu ăn menu24h của chúng tôi luôn mang đến cho gia đình bạn những cách thức nấu món ăn ngon mà không phải mất khá nhiều thời gian.

món ngon mỗi ngày

Món ăn thông dụng-dễ làm tại nhà

Cách làm thịt heo quay kho củ cải trắng

Vật liệu:

- ½ kg thịt heo quay nên dùng thịt đùi hoặc thịt ba rọi
- 1/2kg củ cải trắng, lựa củ còn non
- Hành tỏi, nước mắm, bột ngọt, đường, gia vị.

Thực hiện:

- Củ cải gọt vỏ rồi xắt từng khoanh từng miếng nhỏ như ngón tay tùy thích.
- Thịt quay cắt thành từng miếng vừa ăn
- Bắc chảo mỡ nóng, phi hành tỏi cho thơm, cho thịt quay vào rồi cho gia vị chuẩn bị trước đó vào đầy đủ và cho ít đường thấm vào thịt rồi cho nước lac vào đun sôi sau đó thả củ cải cắt xong rồi kho cho đến khi nước sệt là xong.
Hãy làm theo cách của chúng tôi, đơn vị nấu tiệc tại nhà chuyên nghiệp cho mỗi gia đình.
Cuối cùng là gia đình bạn hãy cùng thưởng thức món ăn do tự tay bạn chế biến như thế nào nhé. Chúc gia đình bạn ngon miệng với món thịt heo quy kho củ cải trắng.