Dịch vụ nấu ăn

Nơi nào đặt tiệc ở đâu rẻ?

Bạn đã chuẩn bị một buổi tiệc thật chu đáo và ấm cúng cho gia đình mình chưa, nếu chưa menu24h giới thiệu đến với bạn và gia đình dịch vụ nấu ăn tại nhà, một dịch vụ hoàn toàn chất lượng và chu đáo, đã hơn nhiều năm phục vụ khách hàng trong và ngoài thành phố, menu24h tự tin rằng là đơn vị dịch vụ nấu tiệc rẽ và chất lượng tốt nhất.

Đặt tiệc ở đâu rẻ?

Đó chắc hẳn là ý nghĩ trong đầu của bạn có đúng như vậy không? Hơn nữa đặt tiệc ở đâu vừa rẻ mà chất lượng, điều đó là rất khó có thể đáp ứng được, có thể là rẻ nhưng không chất lượng, hoặc có thể là chất lượng mà không rẻ, có thể là giá cả hợp lý hơn một chút mà thôi. Chúng tôi chia sẽ với các bạn rằng là dịch vụ nấu ăn menu24h không phải là rẻ nhất nhưng có thể phục vụ được cho những gia đình khó khăn về kinh tế, chúng tôi còn có địa điểm tổ chức tiệc từ dưới 10 bàn, hoặc là 10 bàn trở lên, tùy theo các bạn lựa chọn địa điểm tổ chức.

Các bạn có thể tổ chức tiệc tại nhà, nếu như mà không gian của gia đình bạn thoáng mát, và rộng rãi, thì buổi tiệc của mình trở nên ấm cúng và thoải mái hơn.

Đặt tiệc ở đâu chất lượng?

Một số bạn cho rằng giá cả cao hơn thì tất nhiên chất lượng sẽ tốt hơn, đó chí là một số ít mà thơi, với menu24h thì điều đó là có thể, vừa rẻ lại vừa chất lượng, giá cả hợp lí.

Giá trọn gói tại Quận 1 chỉ có 1.870.000Đ…Các bạn có thể tham khảo thêm với dịch vụ nấu tiệc tại nhà của chúng tôi trên website:

http://menu24h.vn/

dịch vụ nấu ăn tại nhà

TIỆC SINH NHẬT CHO BÉ

Tiệc sinh nhật cho bé là một sự kiện vui vẻ và khá là quan trọng với những thiên thần đáng yêu của chúng ta. Tất cả các bậc cha mẹ đều mong muốn mang đến cho đứa con thân yêu của mình một ngày sinh nhật thật là vui vẻ và ấm cúng nhất.

Gia đình của bạn sẽ thấy, việc tổ chức một ngày sinh nhật đáng nhớ thiên thần đáng yêu thật ra không phải là khó, gia đình bạn chỉ cần một chút sáng tạo và biết cách tổ chức là ai cũng có thể tự làm sinh nhật ở nhà cho con mà vẫn thật vui và ý nghĩa. Bạn hãy chịu khó để dành chút thời gian tìm tòi những ý tưởng mới. Menu24h- chúng tôi sẽ hướng dẫn gia đình bạn thêm một số bước trong quy trình đặt tiệc sinh nhật tại nhà và những cách để biến ngày quan trọng này thành một ngày hạnh phúc mà bé yêu của bạn được đón nhận niềm vui bất ngờ.

Lựa chọn chủ đề cho buổi tiệc gia đình.

Bạn hãy lựa chọn chủ đề của buổi tiệc như thế nào để làm sao cho buổi tiệc mà thiên thần đáng yêu của bạn được vui hơn: Bởi vì chủ đề của một buổi tiệc sinh nhật cho trẻ thì luôn gắn liền với những câu chuyện hoặc những hoạt động của bé yêu, gia đình bạn có thể lấy ý tưởng từ các bộ phim hoạt hình nổi tiếng, các truyện cổ tích, thần thoại, truyện tranh thiếu nhi, các bộ phim thiếu nhi mà bé yêu nhà bạn yêu thích, hoặc ý tưởng từ các hoạt động của trẻ như thể thao, giải trí những trò chơi nho nhỏ để làm cho bé yêu của bạn được vui hơn. Tuy nhiên, gia đình bạn chớ quên rằng đây là buổi tiệc sinh nhật của bé yêu và vì thế cần phải tham khảo ý kiến của "thiên thần" về ý tưởng mà bé yêu của bạn mong muốn đưa vào bữa tiệc của mình. Hãy hỏi trẻ thích tổ chức bữa tiệc của mình theo kiểu nào, trẻ muốn hoá trang thành hoàng tử công chúa hay các nhân vật nào khác, trẻ thích một buổi tiệc trà đơn giản hay một buổi tiệc hoá trang vui nhộn, trẻ có thích đưa các con vật vào buổi tiệc không. Tuy nhiên có hai điều bạn cần nhớ khi quyết định chọn một ý tưởng nào đó cho buổi tiệc: Đó là ngân sách và địa điểm tổ chức cần phải biết cân nhắc, lựa cơm gắp nắm sao cho phù hợp.

Gửi thiệp mời:

Bạn nên gửi thiệp mời cho những nhân vật sẽ tham gia buổi tiệc của trẻ. Gia đình bạn hãy cùng bé yêu sáng tạo ra những tấm thiệp mời nghộ nghĩnh để gây ấn tượng với các vị khách mời và đặc biệt là khách mời đặc biệt, chẳng hạn như bạn có thể mở đầu thiệp mời bằng những câu chỉ thấy trong các truyện cổ tích, nhân vật cổ tích, hoạt hình mà bé yêu của bạn mong muốn, nếu đó là một buổi tiệc với chủ đề về các chàng hoàng tử, công chúa (kèm theo đó là họ tên đầy đủ của con bạn trong vai nhân vật) và đây là lần tổ chức tiệc sinh nhật của bé yêu lần thứ bao nhiêu đểvà rất hân hạnh được đón tiếp Bạn tại buổi tiệc này. Chúng tôi xin bật mí trước cho gia đình bạn: Sẽ có rất nhiều điều thú vị và hồi hộp hơn đang chờ đợi các vị khách mời của bé và bạn trong buổi tiệc. Gia đình bạn cũng đừng quên rằng ghi trong thiệp mời ngày giờ cụ thể nhé, và các thông tin khác và nếu gia đình bạn cần có như thông báo về trang phục hay trang phục cải trang cho bé thì hãy gọi cho chúng tôi. Dịch vụ nấu ăn của menu24h chúng tôi luôn có đầy đủ và phục vụ quý khách hàng trọn gói.

Trang trí:

Đây là phần quan trọng, buổi tiệc có thành công được hay không cũng chính là một phần lớn phần trang trí. Cũng có rất nhiều vật liệu trang trí cho buổi tiệc mà bạn có thể tìm và mua được ở các cửa hàng bán đồ chơi cho bé, đồ lưu niệm hay tại nhà sách. Vật liệu trang trí cho buổi tiệc của bạn gồm: Bong bóng, bông giấy, pháo bông, hoa, các dải ruban nhiều màu sắc, dây kim tuyến, các vật trang trí trên tường, trên cửa, trên bàn, banner, đặc biệt là bong bóng, bé yêu của bạn rất là thích bong bóng, bạn có thể làm một backdrow cho bé, để khách mời trong buổi tiệc có thể hình dung được nhân vật chính trong buổi tiệc…và bạn còn có thể tự tạo ra vật liệu trang trí từ những vật dụng đơn giản như kéo, giấy màu, bìa, hồ, bút chì… Hãy làm cho buổi tiệc của con bạn trở nên lộng lẫy và nhiều màu sắc, và tuỳ theo chủ đề của buổi tiệc mà bạn nghĩ ra nhiều cách trang trí thích hợp.

Bàn tiệc:

Phần vô cùng quan trọng của buổi tiệc, hãy trang trí và làm đẹp bàn tiệc với những vật dụng không thể thiếu như khăn trải bàn, chén, đũa, thìa, lọ hoa, nến…kèm theo đó là những món đồ ăn ngon tuyệt do chính bạn nấu..

Các hoạt động trong buổi tiệc: Hãy làm cho tất cả các khách mời tham gia mọi hoạt động của buổi tiệc ngay từ khi họ vừa đặt chân đến cho đến lúc ra về. Hãy nghĩ ra nhiều trò chơi để họ tham gia một cách thật hào hứng và thú vị.

Các trò chơi:

Đây chính là phần vui nhất của buổi tiệc, bé có được vui hay không cũng một phần trò chơi mà bạn lựa chọn quyết định. Bạn phải tự sáng tạo ra những trò chơi phù hợp với chủ đề mà bé yêu thích và lựa chon trước đó, từ những trò chơi vận động đến những trò chơi khéo tay đòi hỏi mọi thành viên trong gia đình đều được tham gia và có thể mợi bạn bè của bé phụ huynh của bé tham gia để làm nên không khí của bổi tiệc. Va đương nhiên mỗi thành viên luôn luôn không quên đóng vai trò của mình, ví dụ như chủ nhân của buổi tiệc là một cậu bé hoàng tử, thì cố bé phải là công chúa, các thiên thần đáng yêu khác là những hiệp sĩ hoặc công nương, hay là những vị vua. Bạn chớ chớ quên phần thưởng cho các bé thắng cuộc trong các trò chơi có tính chất khen thưởng và vinh danh các bé nào thắng cuộc.

Bánh sinh nhật:

Giây phút quan trọng và được chờ đợi nhất là khi tự tay chủ nhân cắt bánh và chia cho mọi người cũng là giây phút quan trọng nhất cho buổi tiệc, là lúc mà không khí cao trào, nhân vật chính cũng xuất hiện. Nếu có thể bạn hãy yêu cầu tiệm bánh trang trí chiếc bánh theo ý tưởng của chủ đề buổi tiệc của con bạn thay vì mua những chiếc bánh được sản xuất sẵn hàng loạt, con bạn có thể thích chủ đề về con vật, trang trí hình ảnh chú chuột micky, sẽ giúp cho thiên thần của bạn trở nên thích thú và vui hơn với buổi tối sinh nhật của mình.

Ngày sinh nhật của bé chỉ diễn ra một năm một lần, nhưng đó là những khoảnh khắc đáng nhớ nhất trong cuộc đời của mỗi bé yêu.bạn hãy biến những khoảnh khắc đó thành những giây phút hạnh phúc của đứa con thân yêu của bạn, và đứa con thân yêu của bạn sẽ ghi nhớ điều này và cảm thấy yêu bạn hơn rất nhiều.

Quý khách có nhu cầu đặt tiệc sinh nhật cho bé hay liên hê:

0986.074.056 gặp Hòa

0938.492.546 gặp Hải.

tiệc thôi nôi cho bé

Kinh nghiệm đặt tiệc thôi nôi nôi cho bé.

Để có một buổi tiệc thôi nôi cho bé yêu của bạn một cách hoàn hảo, những ông bố bà mẹ cũng phải suy nghĩ khá nhiều, nên làm như thế này, nên làm như thế kia, đôi lúc các ông bố thích cái này, các bà mẹ lại thích như thế kia, thật khó để làm riêng cho đứa con thân yêu tròn một tuổi đời của họ một buổi tiệc tràn ngập niềm vui và hạnh phúc cũng như thể hiện được sự ấm cúng của một gia đình, để chuẩn bị cho buổi tiệc cũng không quá là đơn giản như họ nghĩ, đương nhiên tổ chức một buổi tiệc ăn uống thì quá đơn giản, thế nhưng đây là buổi tiệc mà các ông bố bà mẹ luôn mong muốn để lại một chút hình ảnh kỉ niệm đẹp cho đứa con thân yêu bé bỏng của họ, điều đáng nói hơn ở đây là các ông bố bà mẹ có thể làm một đoạn video

trình chiếu những hình ảnh bé yêu của họ, làm một skip ngắn giới thiệu nhân vật chính trong buổi tiệc, và để góp vui cho không khí của buổi tiệc thì có thể các ông bố bà mẹ thuê MC, chú hề, hóa trang thành các nhân vật trong truyện cổ tích cho các bé, đoàn múa…Góp vui chương trình, làm cho bầu không khí buổi tiệc thôi nôi cho bé càng thêm vui vẻ và hạnh phúc hơn, các bé rất là thích chú hề, chú hề làm và tạo hình bong bóng cho các bé vui chơi, quản trò làm cho các bé vui hơn và thích thú hơn, đồng nghĩa rằng là các bà mẹ cũng rất vui khi thấy các con của họ cười và đùa nghịch, đó là một điều hạnh phúc nhất dành cho các bà mẹ,  không gì vui bằng khi nhìn các bé đùa nghịch vui chơi thỏa thích, các bậc cha mẹ luôn nghĩ rằng buổi tiệc mừng bé yêu tròn một tuổi là buổi tiệc khá quan trọng cho bé yêu của mình vì tiệc thôi nôi là buổi tiệc báo mừng rằng bé yêu của mình được xã hội công nhận và biết đến như một công dân của đất nước, đặt tiệc thôi nôi cho bé yêu là một điều khá là quan trọng. 

Để cho bổi tiệc diễn ra tốt đẹp và hạnh phúc hơn thì nó phải bao gồm các yếu tố, có thể là địa điểm tổ chức tiệc, tại nhà, quán, nhà hàng, nhà hàng sân thượng. Lựa chọn thực đơn cho buổi tiệc mặn, lựa chọn đơn vị phục vụ, phong cách ẩm thực vùng miền…Nhiều yếu tố giúp cho một buổi tiệc thôi nôi trở ấm cúng tràn ngập niềm vui và hạnh phúc.

Đơn vị tổ chức tiệc menu24h.vn ra đời nhằm phục vụ quý khách hàng trọn gói dịch vụ này, hơn nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực đặt tiệc thôi nôi, chuyên nhận nấu và và phục vụ tiệc xa tiệc gần, khu vực phục vụ xa như Đồng Nai, Bình Dương, và trong thời gian này chúng tôi đã không mắc một sai sót nào lớn ảnh hưởng buổi tiệc của quý khách hàng nào, vì vậy chúng tôi luôn được nhiều quý khách hàng tin tưởng và lựa chọn đơn vị làm tổ chức tiệc lưu động. Chúng tôi hy vọng rằng cứ mỗi buổi tiệc chúng tôi tổ chức sẽ mang lại nhiều niềm vui cho quý khách hàng, đặc biệt là các bé yêu một buổi tiệc chất lượng, ấm cúng và thoải mái là sự thay đổi là điều chúng tôi đang hướng đến và hoàn thiện hơn trong mỗi buổi tiệc.

Cảm ơn quý khách hàng đã quan tâm.

Quý khách hàng có nhu cầu liên hệ đặt tiệc tại Menu24h.

dịch vụ nấu ăn

Dịch vụ nấu ăn ngon tại nhà cho quý thực khách sự lựa chọn hoàn hảo nhất

Hãy một lần sử dụng dịch vụ nấu ăn của chúng tôi, bởi vì chúng tôi tin chắc rằng đó là sự lựa chọn hoàn hảo của gia đình bạn!

Giới thiệu đến dịch vụ nấu ăn của chúng tôi

Giới thiệu

Thời nay đời sống ngày càng được nâng cao, với một bữa tiệc sang trọng chu đáo ở nhà hàng không còn là chuyện quá khó khăn đối với chúng ta nữa. Nhưng chúng ta vẫn muốn tận hưởng một không khí gia đình ngay trong chính ngôi nhà của bạn thật là đầm ấm hạnh phúc với một bữa tiệc đầy đủ ngon miệng mà giá cả lại phải chăng. 

Chúng tôi dịch vụ nấu ăn chuyên đảm nhận nấu các đám tiệc, cưới, hỏi, liên hoan, sinh nhật, tiệc thôi nôi, tất niên, hội nghị, tại tư gia hoặc cơ quan.

Chúng tôi nhận nấu từ 2 đến trên 400 bàn với hơn 32 thực đơn gồm 6 món cho đến thực đơn 8 món, đặc biệt các món ăn chay, với các bữa tiệc chay chúng tôi có khoảng 16 menu chay, mỗi thực đơn gồm có 6 đến 8 món, quý khách thoải mái lựa chọn cho buổi tiệc gia đình của mình trở nên đầy đủ và thoải mái nhất.

Kinh nghiệm

Bằng tay nghề cao trên 10 năm kinh nghiệm chúng tôi tự tin đảm bảo sẽ đem đến cho quý khách những buổi tiệc ngon và hấp dẫn nhất.

Với phong cách phục vụ chuyên nghiệp, tận tình, chu đáo, và với phương châm “khách hàng là thượng đế”.

Giá cả phải chăng, hợp vệ sinh, đảm bảo chất lượng.

Nhân viên tư vấn tận nhà, là dịch vụ nấu ăn chu đáo nhất, đảm bảo nhất, với trên nhiều năm kinh nghiệm trong nghề, thì hiển nhiên rằng menu 24h sẽ mang lại cho quý khách những buổi tiệc thật là hoàn hảo và gí trị nhất cho quý khách hàng

Mục tiêu khách hàng là thượng đế

Quý khách hãy tham khảo thực đơn và lựa chọn những món ăn phù hợp nhất cho buổi tiệc của gia đình mình. Với mỗi món, chúng tôi đều có hướng dẫn để món ăn vẫn giữ được vị ngon sau quá trình vận chuyển. Nếu bạn quá bận rộn bởi công việc hàng ngày, các thực đơn Tiệc Liên hoan, Tiệc Cưới, Tiệc Đứng, sẽ được dịch vụ nấu ăn menu 24h chúng tôi hướng dẫn tận tình tại cho quý khách hàng…

Menu24h.vn tin rằng với dịch vụ của chúng tôi thì không có gì là quá khó. Với những bữa tiệc quan trọng, bạn có thể yêu cầu dịch vụ chế biến và phục vụ tại nhà để đảm bảo chu đáo như tại nhà hàng. Dịch vụ nấu tiệc của chúng tôi luôn cùng gia đình bạn xây dựng những kịch bản độc đáo và những hương vị mới lạ nhất cho bữa tiệc của mình thêm ý nghĩa.

dịch vụ nấu ăn tại nhà

Dịch vụ nấu tiệc tại nhà

Cách nấu các món chay từ măng.

Măng tươi bóc hết lớp vỏ cứng bên ngoài, cắt bớt phần gốc già (vì gốc già rất đáng và dai) rồi đem cắt từng khoanh nhỏ vừa ăn.

Vì trong mang có một số nguyên tố độc và một phần măng tre có hơi đắng cho nên cách tốt nhất chúng ta nên luộc sơ măng trong nước muối loãng chừng 1 – 2 phút trước khi chế biến rồi để trút ra rổ thưa cho ráo nước. Điều này vừa giúp loại bớt vị hăng, chát của măng, đồng thời giúp măng giữ được độ giòn sau khi chế biến nữa.

Sau đó chúng ta làm nóng dầu trong chảo, trút tỏi đập dập vào phi thơm với lửa vừa tránh làm toi phi bị cháy có mùi sặc. Khi tỏi phi thật thơm thì trút măng vào đảo đều. Thêm một ít nước tương và 1 bát nước nước lọc vào, chờ hỗn hợp sôi thì đảo đều rồi đậy nắp và hạ nhỏ lửa.

Ngoài ra dịch vụ nấu ăn tại nhà chỉ các bạn rằng khi nước măng cạn bớt thì chúng ta thêm tỏi bằm nhuyễn vào để tạo một ít hương vị nồng cay của tỏi, nêm chút muối vừa ăn, tiếp tục đảo đều cho đến khi nước măng cạn hoàn toàn thì rưới dầu mè lên trên mặt, đảo lại lần nữa rồi tắt bếp.

Trút măng kho xì dầu (trong nam gọi là nước tương) ra bát, rắc mùi tàu và tía tô thái nhỏ lên trên mặt.

Nhờ đã được luộc sơ trước khi kho nên măng kho xì dầu đã loại bỏ được mùi măng hăng hắc mà nhiều người không  thích hương vị này, chính vì vậy, nó cũng chiều lòng được nhiều vị giác hơn trước khi luộc.

Khi bạn ăn từng miếng măng giòn nghe thơm lừng mùi tỏi có pha lẫn chút thơm của tía tô và mùi tàu rắc trên mặt. Bạn cũng có thể dùng măng chua trong món ăn này, vị chua chua đậm đà chắc hẳn sẽ khiến bữa cơm thêm phần ngon miệng.

Nếu bạn là một người thích ăn chay hoặc đang ăn kiêng tại nhà thì hãy dành thời gian truy cập thường xuyên vào menu24h.vn để xem công thức nấu các món ăn chay , các món chay ngon để việc ăn kiêng trở nên thú vị nhé.

Menu24h.vn cũng giới thiệu đến quý khách hàng dịch vụ nấu tiệc tại nhà, quý khách có nhu cầu đặt tiệc tại nhà liên hệ:

0938.492.546 Gặp Hải

0987.945.887 Gặp Nghĩa.

nấu tiệc trọn gói

Dịch vụ tiệc thôi nôi

Sau đây là bài chia sẽ quy trình tổ chức cũng như giới thiệu dịch vụ đặt tiệc tại nhà, tiệc đầy tháng-tiệc thôi nôi của menu24h.

Là một nét đẹp văn hoá truyền thống lâu đời vốn có của người Việt chúng ta. Có lẽ ai trong mỗi chúng ta đều nghĩ đến rằng ngày mà mình tròn một tuổi không biết bố mẹ của mình có làm buổi tiệc nho nhỏ để đãi khách hay là có tổ chức gì vui không, cách đây lâu lắm rồi mình không nhớ gì cả, thế nhưng đây là nghi lễ mà qua đó không chỉ khẳng định sự hiện hữu của một con người chúng ta- một thành viên mới trong xã hội, mà còn khẳng định vai trò của gia đình và xã hội đối với thành viên mới, thế hệ mới của tương lai, của đất nước.

Tuy đây là hình thức tín ngưỡng dân gian mang đậm dấu ấn của tín ngưỡng thờ mẫu, nhưng qua đó cho thấy tín ngưỡng dân gian nói chung luôn hướng con người không chỉ biết có hiện tại, tương lai, mà còn nhận rõ truyền thống văn hóa mang tính bản sắc của gia đình - xã hội. Đồng thời những buổi tiệc thôi nôi còn là sự biểu hiện của những ước muốn tốt đẹp, sự gởi gắm niềm tin vào một thế hệ thừ kế, thế hệ đi sau, dường như tất cả mọi người đều mong muốn con cháu của họ sau này sẽ giỏi giang, là một phần tốt đẹp của xã hội.

1. Tiệc đầy tháng

Những đứa trẻ ra sau một tháng phải làm lễ cúng bà mụ hay còn gọi là làm lễ đầy tháng.

Việc tổ chức đầy tháng trước là tạ ơn mụ bà không chỉ nặn ra đứa trẻ, mà còn phù trợ cho “mẹ tròn con vuông”, sau đó là để trình với nội - ngoại, họ hàng, lối xóm về đứa cháu sau một tháng chào đời, nhưng có lẽ ít ai nhìn thấy (cả mẹ và con), đây như là chứng nhận của xã hội về sự tồn tại của một con người, để được nâng niu, chúc tụng, để cộng đồng có trách nhiệm giúp đỡ, cưu mang, che chở và yêu thương.

Trong ngày đầy tháng, ngoài việc chuẩn bị món ăn, thức uống dùng để chiêu đãi khách, gia chủ còn chuẩn bị mâm lễ vật cúng kính 12 Mụ bà gồm 12 chén chè, 3 tô chè, 3 đĩa xôi và một mâm cúng kính 3 Đức ông gồm con vịt tréo cánh được luộc chín, 3 chén cháo và 1 tô cháo.

12 chén chè cúng 12 Mụ bà gồm:

- Mụ bà Trần Tứ Nương, coi việc sanh đẻ (chú sanh)- Mụ bà Vạn Tứ Nương, coi việc thai nghén (chuyển sanh)- Mụ bà Lâm Cửu Nương, coi việc thụ thai (thủ thai)

- Mụ bà Lưu Thất Nương, coi việc nặn hình hài nam, nữ cho đứa bé.- Mụ bà Lâm Nhất Nương, coi việc chăm sóc bào thai (an thai)- Mụ bà Lý Đại Nương, coi việc chuyển dạ (chuyển sanh)

- Mụ bà Hứa Đại Nương, coi việc khai hoa nở nhụy (hộ sản)- Mụ bà Cao Tứ Nương, coi việc ở cữ (dưỡng sanh)- Mụ bà Tăng Ngũ Nương, coi việc chăm sóc trẻ sơ sinh (bảo tống)- Mụ bà Mã Ngũ Nương, coi việc ẵm bồng con trẻ (tống tử)- Mụ bà Trúc Ngũ Nương, coi việc giữ trẻ (bảo tử)- Mụ bà Nguyễn Tam Nương, coi việc chứng kiến và giám sát việc sinh đẻ.

Ba Đức thầy bao gồm: Thánh sư, tổ sư và tiên sư có chức năng truyền dạy nghề nghiệp (không phải 13 đức thầy).

Sau khi bày lễ vật, người biết thực hành nghi lễ trong gia đình, thắp ba nén hương khấn nguyện: "Hôm nay, ngày (mùng)... tháng... (âl), ngày cháu (nội hay cháu ngoại...) họ, tên... tròn 1 tháng tuổi, gia đình chúng tôi bày mâm lễ vật này, cung thỉnh thập nhị mụ bà và tam đức ông trước về chứng minh nhận lễ, sau tiếp tục phù trợ cho cháu (tên...) mạnh tay, mạnh chân, mau lớn, hiền, ngoan, phù trợ cho gia đình an vui, hạnh phúc".

Sau nghi thức cúng bái là nghi thức khai hoa còn gọi là "bắt miếng". Đứa bé được đặt ngay trên bàn giữa, chủ lễ rót trà thấp hương xin phép bắt miếng. Xong, bồng đứa trẻ một tay, tay kia cầm một nhánh hoa an lành (chảng hạn như hoa Diệp) vừa quơ qua, quơ lại trên miệng cháu bé vừa dạy những lời tốt đẹp như sau:

Mở miệng ra cho có bông, có hoa,

Mở miệng ra cho kẻ thương, người nhớ,

Mở miệng ra cho có bạc, có tiền,

Mở miệng ra cho xóm giềng quý mến.

Sau nghi thức này thì cũng là những lời chúc tụng và lời khen ngợi, tặng quà hoặc tiền lì xì của khách mời, của dòng họ bà con cho cháu bé và gia đình nhân ngày cháu tròn một tháng tuổi.

2. Đặt tiệc thôi nôi.

Khi đứa trẻ được đúng 12 tháng, người ta tổ chức lễ thôi nôi, còn gọi là tiệc thôi nôi.

Lễ thôi nôi, ngoài lễ vật chè - xôi, vịt luộc cúng Mụ bà - Đức ông như trong lễ đầy tháng, còn có heo quay cúng đất đai diên địa, thổ công, thổ chủ. Mâm cúng được bày ngoài sân, đầu hướng ra ngoài, đi kèm với heo quay còn có 5 chén cháo, 1 tô cháo, 1 đĩa lòng lợn, rau sống, nhang, đèn, rượu, trà, hoa quả, trên lưng lợn quay gắn một con dao bén.

Trong nhà, bày 3 mâm cúng gồm mâm cúng Thành hoàng bổn cảnh; mâm cúng cửu huyền thất tổ và mâm cúng ông bà quá vãng (bao nhiêu bàn thờ, bấy nhiêu mâm cúng). Lễ vật là những thức ăn chín phù hợp với tập quán mỗi địa phương. Kế bên (trên bộ ván hoặc bộ vạt) bày 12 chén chè, xôi; con vịt luộc chín với 3 chén cháo và 1 tộ cháo cúng 12 Mụ bà và 3 Đức ông.

Nghi cúng đất đai diên địa, thổ công thổ chủ lời khấn như sau:

"Hôm nay, ngày (mùng)... tháng... (âm lịch), gia đình cháu (nêu họ tên)... bày làm mâm lễ vật, trước cung thỉnh đất đai diên địa, thổ công thổ chủ trước về chứng minh nhận lễ mừng cho cháu (...) tròn một năm tuổi, sau tiếp tục phù trợ cho cháu (tên...) khỏe mạnh, chóng lớn, ngoan hiền, phù trợ cho gia đình luôn ấm no, hạnh phúc...".

Lời khấn mâm cúng Thành hoàng bổn cảnh; mâm cúng Cửu huyền thất tổ và mâm cúng Ông bà quá vãng nội dung cơ bản giống như lời khấn nghi cúng đất đai diên địa, thổ công thổ chủ, chỉ thay đổi đối tượng được thỉnh mời.

Lời khấn cầu 12 Mụ bà và 3 Đức ông cơ bản giống như lời khấn trong ngày đầy tháng.

Ba tuần rượu và một tuần trà lời khấn không thay đổi (trùng ngôn, trùng ngữ).

Kết thúc ba tuần rượu và một tuần trà là thực hiện nghi thức “thử tài” cháu bé bằng cách bày những vật dụng phù hợp trên bộ ván hoặc trên bộ ván phù hợp với tính cách của nam, hoặc nữ. Sau đó, đặt cháu bé ngồi trước các vật dụng để cháu tự chọn lựa các vật dụng như: gương, lược, viết, tập sách, nắm xôi, tiền, kéo... Vật nào được cháu chọn trước (cầm trước) dân gian tin tưởng đó là sự chọn lựa của cháu về nghề nghiệp tương lai cho mình.

Sau khi kết thúc nghi thức tử tài, thì bữa tiệc thôi nôi cũng bắt đầu, khách mời thực hiện nghi thức chúc mừng và lì xì cho cháu bé.

Đầy tháng hay thôi nôi là một trong những nghi lễ biểu hiện tính nhân bản nhân văn của người Việt Nam. Ngày nay, trong quá trình hội nhập và phát triển, nhiều hình thức tín ngưỡng dân gian trong đó có Lễ đầy tháng - lễ thôi nôi một nét đẹp văn hóa truyền thống đang có nguy cơ mai một hoặc biến dạng theo cơ chế thị trường. Nếu không biết giữ gìn và phát huy sẽ làm mất đi nét đẹp văn hóa truyền thống của dân tộc và của chính bản thân mình.

Bài chia sẽ của menu24h.vn  nhằm nhằm nuôi dưỡng lại những phong tục, tín ngưỡng của người dân Việt Nam, đồng thời menu  là nơi chuyên nhận và phục vụ cho quý khách hàng có nhu cầu đặt tiệc thôi nôi, đặt tiệc sinh nhật, nấu tiệc tại nhà…

đặt tiệc tại nhà

Dịch vụ nấu tiệc cưới

Dịch vụ đặt tiệc tại nhà uy tín, chất lượng, nhanh chóng và chuyên nghiệp với giá chỉ từ 1 triệu đồng, bao gồm 4 món mặn cho bàn tiệc 10 người. Bao bàn ghế, ly chén , người phục vụ, tặng bia, nước ngọt, đặt tiệc sinh nhật tặng bánh sinh nhật và nhận trang trí.

Liên hệ: 0938.492.546 - Anh Hòa

                    0986. 074. 056 - Anh Hải

Giới thiệu dịch vụ đặt tiệc tại nhà.

- Kính thưa quý khách hàng, cuộc sống hiện đại và hối hả mọi thứ đòi hỏi phải nhanh chóng và tiết kiệm về thời gian đến tiền bạc. Dịch vụ đặt tiệc tại nhà mang đến cho quý khách toàn bộ những lợi ích đó.

Trước đây để có một bữa tiệc tại nhà, người nội trợ trong gia đình thường phải rất vất vả, phải tính toán tỉ mỹ xem mình nên mua gì, rồi kê khai hàng loạt món ăn, nhưng để có một bửa tiệc thực sự chuyên nghiệp tại nhà thì phải có kiến thức của một đầu bếp chuyên nghiệp. Đó là chưa tính toán đến các vấn đề khác gặp phải như thiếu bàn ghế, ly chén, rồi người phục vụ tại nhà.

- Đặt tiệc tại nhà của menu24h.vn mang tới cho quý khách giá thành hợp lý . Đặc biệt, bao trọn bàn ghế, ly chén, người phục vụ. Quý khách chỉ cần ở nhà nhấc điện thoại lên gọi, ngay lập tức nhân viên của chúng tôi sẽ có mặt để mang thực đơn tới cho khách hàng đặt tiệc, mọi thứ nhanh chóng và thuận lợi, bạn chỉ cần ngồi tại nhà tận hưởng bửa tiệc thật ấm cúng bên gia đình và những người thân yêu.

Chúng tôi mang tới cho bạn 1 menu phong phú và đa dạng các món ăn, đem đến cho bạn nhiều sự lưa chọn sau đây là menu tham khảo khi đặt tiệc tại nhà.

1. Đầu tiên là món Soup đậm đà:

Các món soup được các đầu bếp của chúng tôi chế biến theo khẩu vị người việt, lựa chọn các nguyên liệu tươi ngon nhất  mang đến sự hài lòng tuyệt đối cho quý khách khi đặt tiệc tại chính ngôi nhà thân yêu của minh. Ngoài những món soup trong menu chính chúng tôi còn cung cấp thêm các món soup tại nhà theo đúng yêu cầu của quý khách.

Để có một món soup tuyệt vời ngoài nguyên liệu còn phải kể đến kinh nghiệm của người chế biến, là những đầu bếp kinh nghiệm lâu năm, chúng tôi có những công thức chế biến tuyệt vời nhầm mang lại cho bạn sự hài lòng nhất.

2. Các món khai vị:

Dịch vụ nấu tiệc tại nhà

Các món khai vị tươi ngon đẹp mắt tốt cho sức khỏe, thực đơn đa dạng, phong phú, ngoài ra chúng tôi có thể cung cấp thêm nhiều món khai vị tại nhà mà quý khách yêu cầu.

Các món khai vị luôn làm cho bửa tiệc thêm phần hấp dẩn, làm người thưởng thức ngon miệng để tiếp tục một bửa tiệc trọn vẹn.

Đặt tiệc tại nhà chuyên nghiệp cùng Menu24h

Đây là món gỏi củ hủ dừa được bày trí đẹp mắt. Cho tiệc tại nhà thêm phần hấp dẫn.

3. Các món chiên nướng hấp dẫn.

Đây là các món mang đến cho thực khách cảm giác no, kết hợp với bia và nước uống, tạo niềm vui cho bửa tiệc.

Đặt tiệc tại nhà

Các món chiên nướng được chế biến từ các đầu bếp chuyên nghiệp nhất. Được chế biến tận tình bài trí đẹp mắt, để bửa tiệc tại nhà thật sự thành công.

4. Tổ chức tiệc tại nhà với các món chưng hấp

Món chiên xào, hấp là các món mang lại cho thực khách sự ấm cúng và tạo nên một phong cách đặt tiệc tại nhà chuyên nghiệp.

5. Các món ngon cho các buổi tiệc tại nhà.

Là các món Nấu tiềm cơm, các món mang đến chất lượng của bửa tiệc, mang lại không khí thoải mái, một nối lẩu ngon hâm nóng niềm vui và tiếng cười tại nhà của bạn.

Để cho quý khách dễ dàng lựa chọn thực đơn phù hợp với bữa tiệc tại ngôi nhà của mình chúng tôi sẽ đưa ra thực đơn cho quý khách tham khảo như sao:

Các bạn có thể tự lựa chọn menu phong phú cho bửa tiệc gia đình của mình.

Đặt tiệc tại nhà

Để bửa tiệc có thể diễn ra chuyên nghiệp và tiện lợi nhất, hãy gọi sớm cho chúng tôi!

Đặt tiệc tại nhà

Với những nguyên liệu tươi mới ,dịch vụ chuyên nghiệp ,cách chế biến món ăn tinh tế phù hợp khẩu vị của quý khách, chúng tôi tin chắc rằng sẽ làm cho quý khách trọn niềm vui sum họp.

menu24h.vn

Nhận nấu tiệc tại nhà

đặt tiệc tại nhà

Chân thành cảm ơn quý khách đã ghé thăm trang web của chúng tôi! Rất hân hạnh  được phục vụ quý khách với những dịch vụ tiệc tại nhà tốt nhất.

Địa chỉ liên hệ : 334/5 Nguyễn Văn Nghi, Phường 7, Gò Vấp, thành phố Hồ Chí Minh.