Cách chế biến món bò kho gừng

Dịch vụ nấu ăn menu24h

Bò kho gừng-chế biến tại nhà 

Vật liệu:
- ½ kg thịt bò bụng
- 100g mỡ phần
- 1 củ gừng non
- 1 muỗng café bột nghệ.
- 50g củ hành
- Gia hị đầy đủ như: Muối, nước mắm, ít nước tương, bột ngọt.
Cách làm:
- Thịt bò thái mỏng thành miếng rồi xếp lát theo chiều dài
- Mỡ cũng thái giống như thịt bò
- Ướp thịt bò, mỡ với bột cari nghệ, một ít muối, bột ngọt và để khoảng 1h để cho thịt thấm gia vị.
- Gừng thái lát xếp dưới đáy nồi. Xếp một lớp thịt bò, đến một lớp mỡ, cứ như vậy liên tục cho đến hết, chế nước mắm vào, đun lửa riu riu cho đến khi thịt mềm, nước trong nồi sệt lại là được.
Vậy là gia đình của bạn đã có một món ăn cực kì ngon và hấp dẫn rồi đấy.
Dịch vụ nấu ăn menu24h của chúng tôi luôn mang đến cho gia đình bạn những cách thức nấu món ăn ngon mà không phải mất khá nhiều thời gian.

Cá giếc kho tương

Cách nấu cá giếc kho tương

Dịch vụ nấu ăn menu24h sẽ hướng dẫn các bạn làm món ngon tại như sau

Vật liệu:
- 300g cá giếc
- 50g củ hành ta
- Mỡ nước
- 100g tương hột
- Gia vị gồm có: Muối, đường, bột ngọt, tỏi, ớt, tiêu, một số phụ gia khác
Thực hiện:
- Cá giếc chặt bỏ đầu, để vảy lại nhưng phần ruột thì bỏ đi rồi rửa sạch sau đó để ráo.
- Cho cá vào nồi, nước mắm, tiêu, đường bột ngọt, gia vị khác, ớt cắt thành từng khoanh mỏng rắc lên, tương hột, củ hành đập dập rồi bắc lên bếp.
- Cá sôi cho mở nước vào cho thấm, rồi cho thêm nước lã vào kho tiếp, để nước loãng đừng để sệt - Nên dùng chung với món bầu luộc, ăn rất ngon
Dịch vụ nấu ăn menu 24h chúc các bạn ngon miệng.

dịch vụ nấu ăn tại nhà

TIỆC SINH NHẬT CHO BÉ

Tiệc sinh nhật cho bé là một sự kiện vui vẻ và khá là quan trọng với những thiên thần đáng yêu của chúng ta. Tất cả các bậc cha mẹ đều mong muốn mang đến cho đứa con thân yêu của mình một ngày sinh nhật thật là vui vẻ và ấm cúng nhất.

Gia đình của bạn sẽ thấy, việc tổ chức một ngày sinh nhật đáng nhớ thiên thần đáng yêu thật ra không phải là khó, gia đình bạn chỉ cần một chút sáng tạo và biết cách tổ chức là ai cũng có thể tự làm sinh nhật ở nhà cho con mà vẫn thật vui và ý nghĩa. Bạn hãy chịu khó để dành chút thời gian tìm tòi những ý tưởng mới. Menu24h- chúng tôi sẽ hướng dẫn gia đình bạn thêm một số bước trong quy trình đặt tiệc sinh nhật tại nhà và những cách để biến ngày quan trọng này thành một ngày hạnh phúc mà bé yêu của bạn được đón nhận niềm vui bất ngờ.

Lựa chọn chủ đề cho buổi tiệc gia đình.

Bạn hãy lựa chọn chủ đề của buổi tiệc như thế nào để làm sao cho buổi tiệc mà thiên thần đáng yêu của bạn được vui hơn: Bởi vì chủ đề của một buổi tiệc sinh nhật cho trẻ thì luôn gắn liền với những câu chuyện hoặc những hoạt động của bé yêu, gia đình bạn có thể lấy ý tưởng từ các bộ phim hoạt hình nổi tiếng, các truyện cổ tích, thần thoại, truyện tranh thiếu nhi, các bộ phim thiếu nhi mà bé yêu nhà bạn yêu thích, hoặc ý tưởng từ các hoạt động của trẻ như thể thao, giải trí những trò chơi nho nhỏ để làm cho bé yêu của bạn được vui hơn. Tuy nhiên, gia đình bạn chớ quên rằng đây là buổi tiệc sinh nhật của bé yêu và vì thế cần phải tham khảo ý kiến của "thiên thần" về ý tưởng mà bé yêu của bạn mong muốn đưa vào bữa tiệc của mình. Hãy hỏi trẻ thích tổ chức bữa tiệc của mình theo kiểu nào, trẻ muốn hoá trang thành hoàng tử công chúa hay các nhân vật nào khác, trẻ thích một buổi tiệc trà đơn giản hay một buổi tiệc hoá trang vui nhộn, trẻ có thích đưa các con vật vào buổi tiệc không. Tuy nhiên có hai điều bạn cần nhớ khi quyết định chọn một ý tưởng nào đó cho buổi tiệc: Đó là ngân sách và địa điểm tổ chức cần phải biết cân nhắc, lựa cơm gắp nắm sao cho phù hợp.

Gửi thiệp mời:

Bạn nên gửi thiệp mời cho những nhân vật sẽ tham gia buổi tiệc của trẻ. Gia đình bạn hãy cùng bé yêu sáng tạo ra những tấm thiệp mời nghộ nghĩnh để gây ấn tượng với các vị khách mời và đặc biệt là khách mời đặc biệt, chẳng hạn như bạn có thể mở đầu thiệp mời bằng những câu chỉ thấy trong các truyện cổ tích, nhân vật cổ tích, hoạt hình mà bé yêu của bạn mong muốn, nếu đó là một buổi tiệc với chủ đề về các chàng hoàng tử, công chúa (kèm theo đó là họ tên đầy đủ của con bạn trong vai nhân vật) và đây là lần tổ chức tiệc sinh nhật của bé yêu lần thứ bao nhiêu đểvà rất hân hạnh được đón tiếp Bạn tại buổi tiệc này. Chúng tôi xin bật mí trước cho gia đình bạn: Sẽ có rất nhiều điều thú vị và hồi hộp hơn đang chờ đợi các vị khách mời của bé và bạn trong buổi tiệc. Gia đình bạn cũng đừng quên rằng ghi trong thiệp mời ngày giờ cụ thể nhé, và các thông tin khác và nếu gia đình bạn cần có như thông báo về trang phục hay trang phục cải trang cho bé thì hãy gọi cho chúng tôi. Dịch vụ nấu ăn của menu24h chúng tôi luôn có đầy đủ và phục vụ quý khách hàng trọn gói.

Trang trí:

Đây là phần quan trọng, buổi tiệc có thành công được hay không cũng chính là một phần lớn phần trang trí. Cũng có rất nhiều vật liệu trang trí cho buổi tiệc mà bạn có thể tìm và mua được ở các cửa hàng bán đồ chơi cho bé, đồ lưu niệm hay tại nhà sách. Vật liệu trang trí cho buổi tiệc của bạn gồm: Bong bóng, bông giấy, pháo bông, hoa, các dải ruban nhiều màu sắc, dây kim tuyến, các vật trang trí trên tường, trên cửa, trên bàn, banner, đặc biệt là bong bóng, bé yêu của bạn rất là thích bong bóng, bạn có thể làm một backdrow cho bé, để khách mời trong buổi tiệc có thể hình dung được nhân vật chính trong buổi tiệc…và bạn còn có thể tự tạo ra vật liệu trang trí từ những vật dụng đơn giản như kéo, giấy màu, bìa, hồ, bút chì… Hãy làm cho buổi tiệc của con bạn trở nên lộng lẫy và nhiều màu sắc, và tuỳ theo chủ đề của buổi tiệc mà bạn nghĩ ra nhiều cách trang trí thích hợp.

Bàn tiệc:

Phần vô cùng quan trọng của buổi tiệc, hãy trang trí và làm đẹp bàn tiệc với những vật dụng không thể thiếu như khăn trải bàn, chén, đũa, thìa, lọ hoa, nến…kèm theo đó là những món đồ ăn ngon tuyệt do chính bạn nấu..

Các hoạt động trong buổi tiệc: Hãy làm cho tất cả các khách mời tham gia mọi hoạt động của buổi tiệc ngay từ khi họ vừa đặt chân đến cho đến lúc ra về. Hãy nghĩ ra nhiều trò chơi để họ tham gia một cách thật hào hứng và thú vị.

Các trò chơi:

Đây chính là phần vui nhất của buổi tiệc, bé có được vui hay không cũng một phần trò chơi mà bạn lựa chọn quyết định. Bạn phải tự sáng tạo ra những trò chơi phù hợp với chủ đề mà bé yêu thích và lựa chon trước đó, từ những trò chơi vận động đến những trò chơi khéo tay đòi hỏi mọi thành viên trong gia đình đều được tham gia và có thể mợi bạn bè của bé phụ huynh của bé tham gia để làm nên không khí của bổi tiệc. Va đương nhiên mỗi thành viên luôn luôn không quên đóng vai trò của mình, ví dụ như chủ nhân của buổi tiệc là một cậu bé hoàng tử, thì cố bé phải là công chúa, các thiên thần đáng yêu khác là những hiệp sĩ hoặc công nương, hay là những vị vua. Bạn chớ chớ quên phần thưởng cho các bé thắng cuộc trong các trò chơi có tính chất khen thưởng và vinh danh các bé nào thắng cuộc.

Bánh sinh nhật:

Giây phút quan trọng và được chờ đợi nhất là khi tự tay chủ nhân cắt bánh và chia cho mọi người cũng là giây phút quan trọng nhất cho buổi tiệc, là lúc mà không khí cao trào, nhân vật chính cũng xuất hiện. Nếu có thể bạn hãy yêu cầu tiệm bánh trang trí chiếc bánh theo ý tưởng của chủ đề buổi tiệc của con bạn thay vì mua những chiếc bánh được sản xuất sẵn hàng loạt, con bạn có thể thích chủ đề về con vật, trang trí hình ảnh chú chuột micky, sẽ giúp cho thiên thần của bạn trở nên thích thú và vui hơn với buổi tối sinh nhật của mình.

Ngày sinh nhật của bé chỉ diễn ra một năm một lần, nhưng đó là những khoảnh khắc đáng nhớ nhất trong cuộc đời của mỗi bé yêu.bạn hãy biến những khoảnh khắc đó thành những giây phút hạnh phúc của đứa con thân yêu của bạn, và đứa con thân yêu của bạn sẽ ghi nhớ điều này và cảm thấy yêu bạn hơn rất nhiều.

Quý khách có nhu cầu đặt tiệc sinh nhật cho bé hay liên hê:

0986.074.056 gặp Hòa

0938.492.546 gặp Hải.

Cách nấu món cá chưng tương

Dịch vụ nấu ăn menu24h sẽ hướng dẫn quý khách chế biến món ăn tại nhà.

Giai đoạn chuẩn bị.

Vật liệu:
- 3->4 con cá bống mú hoặc một con cá bông lau khoảng 1 kg.
- Bún tàu khoảng 50g.
- Nấm mèo khoảng 50g.
- 2->3 quả cà chua
- Cần tàu, hành, ngò, tiêu, ớt, gừng.
- Hành củ và một củ hành tây. Cách làm:
- Cá làm sạch rửa để ráo, ướp chút muối đem chiên sơ cho thịt cà săn lại.
- Bún tàu, nấm mèo đem rửa sạch, ngâm nước cho nở ra rồi vớt ra ngoài. Bún tàu sắt khúc, còn nấm mèo xắt nhỏ.
- Cà chua bổ làm 8 và cần tàu cắt khúc nhỏ
- Hành củ xắt nhỏ rồi hi vàng, củ hành tây xắt thành múi nhỏ rồi tách lát ra.
- Gừng xắt nhỏ thành từng sợi
- Sắp cá vào một tô lớn hoặc một đĩa lớn và cho bún tàu vào cộng với nấm mèo, cải bắc thảo, cà chua và những gia vị chuẩn bị ban đầu cho vào thật đầy đủ, sau đó đặt dĩa vào nồi hấp thủy khoảng một tiếng nhắc xuống.
Trình bày:
- Lấy đĩa cá ra khỏi nồi, rải ngò lên, trang trí thêm những trái ớt thật bắt mắt, ớt sẽ ra làm 4 ngâm nước nở ra rất đẹp.
- Dùng với cơm nóng và nước tương cay cay
Ngon hết ý luôn cả nhà ơi!
Với bài chia sẽ trên của dịch vụ nấu tiệc menu24h thì quý khách hàng có thể chế biến được món ăn ngon mỗi ngày cho gia đình mình rồi.

cách làm món bánh xèo miền Nam

Dịch vụ nấu ăn menu 24h

Cách làm bánh xèo tại nhà – menu 24h

Vật liệu:
- 200g ba rọi
- 300g tôm bạc
- 200g đậu xanh
- 400g bột gạo+100g bột năng
- 300g dừa nạo
- Một muỗng bột cà ri và 2 củ hành tây
- Rau sống, giá, cải xanh
- Hành lá, chanh tỏi, ớt, đường, nước mắm ngọt
Thực hiện:
- Đậu xanh ngâm nước một đêm, đãi vỏ, hấp chín trút ra rồi để nguyên hột.
- Dừa vắt nước cốt và vắt nước dão, pha chung bột năng+bột ngọt với nước dão+nước cốt dừa cho vừa, đừng lỏng mà cũng đừng quá đặc.
- Trộn hành xắt nhỏ, bột cari vào bột gạo.
- Thịt ba rọi xắt mỏng, tôm lặt bỏ đầu đuôi và rửa sạch, hành tây thái mỏng.
- Bắc chảo nóng chế dầu ăn hoặc mỡ vào, cho hành tây vào xào thơm. Tiếp đến cho thịt ba rọi vào chảo cho chín đều rồi múc bột đổ vào tráng đều khắp mặt chảo.
- Cho giá đậu xanh lên mặt, lấy nắp đậy kín chảo lại rồi cho lửa riu riu.
- Chờ bánh gần chín mặt, ta rưới thêm mỡ quanh vành bánh cho chín giòn rồi lấy sạn gấp đôi bánh lại, và cho ra dĩa.
Lưa ý: Mỗi lần tráng bánh chúng ta phải cho mỡ vào chảo, trước khi múc bột vào chảo thì nhớ quấy đều bột.
Trình bày:
- Dọn bánh ra đĩa lên bàn rồi kèm theo chén nước mắm chua ngọt nếu bạn thít ăn chua có thể dùng khế
- Dọn rau sống, xà lách hay cải bẹ xanh tùy theo ý thích. Vậy là chúng ta đã có một món ăn dân dã mang đậm chất vùng miền rồi còn gì! Chúc các bạn ngon miệng nhé.
Dịch vụ nấu ăn menu 24h hy vọng rằng các bạn làm được những món ăn như thế này để thiết đãi gia đình, mang đến hạnh phúc và tình yêu thương giữa bạn và gia đình càng thêm ngọt ngào hơn.

tiệc thôi nôi cho bé

Kinh nghiệm đặt tiệc thôi nôi nôi cho bé.

Để có một buổi tiệc thôi nôi cho bé yêu của bạn một cách hoàn hảo, những ông bố bà mẹ cũng phải suy nghĩ khá nhiều, nên làm như thế này, nên làm như thế kia, đôi lúc các ông bố thích cái này, các bà mẹ lại thích như thế kia, thật khó để làm riêng cho đứa con thân yêu tròn một tuổi đời của họ một buổi tiệc tràn ngập niềm vui và hạnh phúc cũng như thể hiện được sự ấm cúng của một gia đình, để chuẩn bị cho buổi tiệc cũng không quá là đơn giản như họ nghĩ, đương nhiên tổ chức một buổi tiệc ăn uống thì quá đơn giản, thế nhưng đây là buổi tiệc mà các ông bố bà mẹ luôn mong muốn để lại một chút hình ảnh kỉ niệm đẹp cho đứa con thân yêu bé bỏng của họ, điều đáng nói hơn ở đây là các ông bố bà mẹ có thể làm một đoạn video

trình chiếu những hình ảnh bé yêu của họ, làm một skip ngắn giới thiệu nhân vật chính trong buổi tiệc, và để góp vui cho không khí của buổi tiệc thì có thể các ông bố bà mẹ thuê MC, chú hề, hóa trang thành các nhân vật trong truyện cổ tích cho các bé, đoàn múa…Góp vui chương trình, làm cho bầu không khí buổi tiệc thôi nôi cho bé càng thêm vui vẻ và hạnh phúc hơn, các bé rất là thích chú hề, chú hề làm và tạo hình bong bóng cho các bé vui chơi, quản trò làm cho các bé vui hơn và thích thú hơn, đồng nghĩa rằng là các bà mẹ cũng rất vui khi thấy các con của họ cười và đùa nghịch, đó là một điều hạnh phúc nhất dành cho các bà mẹ,  không gì vui bằng khi nhìn các bé đùa nghịch vui chơi thỏa thích, các bậc cha mẹ luôn nghĩ rằng buổi tiệc mừng bé yêu tròn một tuổi là buổi tiệc khá quan trọng cho bé yêu của mình vì tiệc thôi nôi là buổi tiệc báo mừng rằng bé yêu của mình được xã hội công nhận và biết đến như một công dân của đất nước, đặt tiệc thôi nôi cho bé yêu là một điều khá là quan trọng. 

Để cho bổi tiệc diễn ra tốt đẹp và hạnh phúc hơn thì nó phải bao gồm các yếu tố, có thể là địa điểm tổ chức tiệc, tại nhà, quán, nhà hàng, nhà hàng sân thượng. Lựa chọn thực đơn cho buổi tiệc mặn, lựa chọn đơn vị phục vụ, phong cách ẩm thực vùng miền…Nhiều yếu tố giúp cho một buổi tiệc thôi nôi trở ấm cúng tràn ngập niềm vui và hạnh phúc.

Đơn vị tổ chức tiệc menu24h.vn ra đời nhằm phục vụ quý khách hàng trọn gói dịch vụ này, hơn nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực đặt tiệc thôi nôi, chuyên nhận nấu và và phục vụ tiệc xa tiệc gần, khu vực phục vụ xa như Đồng Nai, Bình Dương, và trong thời gian này chúng tôi đã không mắc một sai sót nào lớn ảnh hưởng buổi tiệc của quý khách hàng nào, vì vậy chúng tôi luôn được nhiều quý khách hàng tin tưởng và lựa chọn đơn vị làm tổ chức tiệc lưu động. Chúng tôi hy vọng rằng cứ mỗi buổi tiệc chúng tôi tổ chức sẽ mang lại nhiều niềm vui cho quý khách hàng, đặc biệt là các bé yêu một buổi tiệc chất lượng, ấm cúng và thoải mái là sự thay đổi là điều chúng tôi đang hướng đến và hoàn thiện hơn trong mỗi buổi tiệc.

Cảm ơn quý khách hàng đã quan tâm.

Quý khách hàng có nhu cầu liên hệ đặt tiệc tại Menu24h.

dịch vụ nấu ăn

Dịch vụ nấu ăn ngon tại nhà cho quý thực khách sự lựa chọn hoàn hảo nhất

Hãy một lần sử dụng dịch vụ nấu ăn của chúng tôi, bởi vì chúng tôi tin chắc rằng đó là sự lựa chọn hoàn hảo của gia đình bạn!

Giới thiệu đến dịch vụ nấu ăn của chúng tôi

Giới thiệu

Thời nay đời sống ngày càng được nâng cao, với một bữa tiệc sang trọng chu đáo ở nhà hàng không còn là chuyện quá khó khăn đối với chúng ta nữa. Nhưng chúng ta vẫn muốn tận hưởng một không khí gia đình ngay trong chính ngôi nhà của bạn thật là đầm ấm hạnh phúc với một bữa tiệc đầy đủ ngon miệng mà giá cả lại phải chăng. 

Chúng tôi dịch vụ nấu ăn chuyên đảm nhận nấu các đám tiệc, cưới, hỏi, liên hoan, sinh nhật, tiệc thôi nôi, tất niên, hội nghị, tại tư gia hoặc cơ quan.

Chúng tôi nhận nấu từ 2 đến trên 400 bàn với hơn 32 thực đơn gồm 6 món cho đến thực đơn 8 món, đặc biệt các món ăn chay, với các bữa tiệc chay chúng tôi có khoảng 16 menu chay, mỗi thực đơn gồm có 6 đến 8 món, quý khách thoải mái lựa chọn cho buổi tiệc gia đình của mình trở nên đầy đủ và thoải mái nhất.

Kinh nghiệm

Bằng tay nghề cao trên 10 năm kinh nghiệm chúng tôi tự tin đảm bảo sẽ đem đến cho quý khách những buổi tiệc ngon và hấp dẫn nhất.

Với phong cách phục vụ chuyên nghiệp, tận tình, chu đáo, và với phương châm “khách hàng là thượng đế”.

Giá cả phải chăng, hợp vệ sinh, đảm bảo chất lượng.

Nhân viên tư vấn tận nhà, là dịch vụ nấu ăn chu đáo nhất, đảm bảo nhất, với trên nhiều năm kinh nghiệm trong nghề, thì hiển nhiên rằng menu 24h sẽ mang lại cho quý khách những buổi tiệc thật là hoàn hảo và gí trị nhất cho quý khách hàng

Mục tiêu khách hàng là thượng đế

Quý khách hãy tham khảo thực đơn và lựa chọn những món ăn phù hợp nhất cho buổi tiệc của gia đình mình. Với mỗi món, chúng tôi đều có hướng dẫn để món ăn vẫn giữ được vị ngon sau quá trình vận chuyển. Nếu bạn quá bận rộn bởi công việc hàng ngày, các thực đơn Tiệc Liên hoan, Tiệc Cưới, Tiệc Đứng, sẽ được dịch vụ nấu ăn menu 24h chúng tôi hướng dẫn tận tình tại cho quý khách hàng…

Menu24h.vn tin rằng với dịch vụ của chúng tôi thì không có gì là quá khó. Với những bữa tiệc quan trọng, bạn có thể yêu cầu dịch vụ chế biến và phục vụ tại nhà để đảm bảo chu đáo như tại nhà hàng. Dịch vụ nấu tiệc của chúng tôi luôn cùng gia đình bạn xây dựng những kịch bản độc đáo và những hương vị mới lạ nhất cho bữa tiệc của mình thêm ý nghĩa.